Sub) 100% 성공보장 보들보들 연유 파운드케이크 만들기 🍼 : Soft condensed milk pound cake │Brechel

오늘의 베이킹은 달콤한 연유를 넣어서 만든 ”연유 파운드 케이크“입니다.
밀도 있으면서 부드러운 파운드를 만드실수 있구요. 특히 달걀양이 많은 파운드는 버터와 분리되는 경향이 있는데 제가 알려드리는 방식은 분리되지 않게 쉽게 만들 수 있는 방법이니 꼭 만들어 보시기 바래요 ^^

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💁‍♀️ 타임라인을 적어놓았습니다. 필요한 부분은 참고하세요.
When you making, refer to time line.
연유 파운드 케이크 (오란다틀(大) 2개 분량 )

재료
무염버터 160g
설탕 60g
소금 2꼬집 (0.5g)
연유 190g
바닐라 익스트랙 1 작은술
박력분 160g
베이킹 파우더 4g
달걀 3개 (175-180g)


사전준비
▶ 틀에 버터나 철판이형제를 발라 주세요.
유산지를 재단해서 깔아 주셔도 됩니다.
▶ 무염버터는 찬기가 없을때까지 실온에 꺼내 두세요.
▶ 달걀은 찬기가 없을때까지 실온에 꺼내 두세요.
▶ 연유는 찬기가 없을때까지 실온에 꺼내 두세요.
▶ 박력분과 베이킹 파우더를 함께 계량해 두세요.
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🔎 타임 라인 𝗙𝗜𝗡𝗗 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗙𝗜𝗖 𝗠𝗢𝗠𝗘𝗡𝗧 🔎

0:32 재료 / Ingredient
0:36 사전준비 / Preparation
0:50 파운드 케이크 만들기 / Making pound cake
5:08 팬에 반죽짜기 / Sqeezing dough into mold
5:28 베이킹팁 / Baking tip
5:33 굽기/ Baking cake
5:46 중앙에 칼집넣기 / Use a sharp knife to draw a line in the middle.
6:15 보관방법 / Storage method
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#파운드케이크#파운드케이크만들기#간단케이크
✿─재료, 도구
연유: https://coupa.ng/b3WN6X
박력분 https://coupa.ng/b3emoO
베이킹파우더: https://coupa.ng/b3WOds
달걀 https://coupa.ng/b3emwv
설탕 https://coupa.ng/b3emyl
우유 https://coupa.ng/b3emEc
무염버터 https://coupa.ng/b3enay
오븐 https://coupa.ng/b3end7

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Today's baking is a "condensed milk pound cake" made with sweet condensed milk.

You can make a dense and soft pound cake. Egg-rich pound cake dough tends to separate from butter, and what I'm saying is a way to make sure it doesn't separate from butter, so I hope you make it :)

Condensed milk pound cake (15.5cm x 7.8cm x 6.5cm x 2 rectangle pan )

Ingredient
160g Unsalted butter
60g Sugar
2 pinch of salt (0.5g)
190g Condensed milk
1tsp Vanilla extract
160g Soft flour
4g Baking powder
3 Egg (175-180g)
Preparation
▶Brush mold with butter or puralix.
You can cut and layout the parchment paper.
▶Place the butter at room temperature until cold is gone.
▶Place eggs at room temperature until cold is gone.
▶Place condensed milk at room temperature until cold is gone.
▶Measure the flour and baking powder together.
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