La tortilla que enamorara a todo el mundo es facil y rapida de hacer ¡compruebalo | Gustoso.TV

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Les presentamos una receta de budín con verduras y pechuga de pollo al horno. Consiguieras un plato delicioso, sabroso y especial. Este budín es perfecto tanto para una cena familiar, como para una comida más especial. Entonces cuando esperas invitados y no tienes tiempo para cocinar, esta receta es maravillosa.

Ingrediente:

3 pechugas de pollo
2 tomates
1 pimiento morrón amarillo
120 ml de crema agria
1 cucharada de pasta de tomate
1 cucharadita de harina
70 g de queso rallado
25 g de mantequilla
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de aceite
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
½ Cucharadita de orégano

Método de preparación:

1. Picar finamente la cebolla y el ajo y freírlos en una sartén con aceite caliente un par de
minutos. A continuación, añadir el pimiento picado finamente y freír las verduras otros 5 minutos. Pasar las verduras a una bandeja para hornear. En la misma sartén, freír 1.5 pechuga de pollo finamente picado, durante 10 minutos, después de lo cual se añade la pasta de tomate, sal, pimienta y mezclar bien la composición.

2. Añadir el pollo sobre las verduras. En una cacerola pequeña poner la mantequilla a derretir y mezclar con la harina, añadir la crema agria (o crema batida) y calentar la mezcla en la sartén, aproximadamente 1 minuto. Añadir la composición de la crema sobre el pollo, distribuyendo uniformemente sobre toda la superficie.

3. Añadir los tomates cortados en rodajas. Salpimentar y añadir el orégano y pasarlo al horno precalentado a 180 ° C, durante 15 minutos. Retirar el pastel del horno, espolvorear con queso rallado y dejarlo en el horno por otros 5 minutos.

4. Disfrute con placer!

Tiempo de PREPARACIÓN: 15 min
Tiempo de COCCIÓN: 20 min
DIFICULTAD: fácil
COMIDAS: cena
Categorías: tapas, carne, pollo, VÍDEO
NÚMERO DE PERSONAS: 4

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