COLIFLOR GRATINADA PASO A PASO | RECETA FÁCIL Y RÁPIDA

La coliflor una de mis verduras favoritas que me encanta de cualquier manera , en ensalada , rebozada, asada , en pastel salado en quiche , y gratinada me fascina ....
En la receta de hoy te animo a que la prepares porque su bocado es para perder el sentido , porque seguro que te va ha encantar .
#coliflor #gratinadas #verduras
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INGREDIENTES .
1 KILO APROXIMADAMENTE DE COLIFLOR COCIDA
SAL
CEBOLLA EN POLVO ( OPCIONAL )
AJO GRANULADO
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
PIMENTÓN DE LA VERA O (PIMENTÓN DULCE , PAPRIKA )
QUESO RALLADO ( MOZZARELLA )
2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
200 GR DE TOCINETA

INGREDIENTES PARA LA SALSA BECHAMEL
EL ACEITE DE LA TOCINETA
2 CUCHARADAS DE HARINA DE TRIGO COMÚN
LECHE ( 500 ML )
SAL
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
NUEZ MOSCADA
4 CUCHARADAS DE QUESO RALLLADO ( MOZZARELLA )
PARA GRATINAR QUESO RALLADO

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