Il vino nelle anfore georgiane che conoscono davvero in pochi

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👉La tradizione di vinificare nelle anfore interrate è antica ed originaria della georgia e dona al vino un carattere e delle caratteristiche uniche. In Italia alcune aziende iniziano a vinificare in questo modo. E' il caso dell'azienda Mezzacane in provincia di Pavia. Siamo andati alla scoperta di questo vino.

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