Mini Croissant de Pâte Feuilletée - Mini Croissant Ngàn Lớp | Bakez - Baking Recipes and Tutorials

How to make Mini Croissant de Pâte Feuilletée - Hướng dẫn cách làm Mini Croissant Ngàn Lớp

Ingredients:
-Unsalted butter: 345 gr
-All purpose flour: 375 gr – divide into 2 parts: 75 gr and 300 gr
-Plain lour: 45-60 gr – for flouring
-Fresh water: 135 ml
-Sugar: 10 gr
-Lime/ lemon juice: 1 tsp (~6 ml)
-Salt: 4 gr
-Beaten egg: 20 gr – you can also mix with 5 ml water

Detailed instructions and tips: https://bakez.vn/mini-croissant-de-pate-feuilletee/
-------------------------------------------
Nguyên liệu
-Bơ lạt: 345 gr (để rất lạnh)
-Bột mì đa dụng: 375 gr – chia làm 2 phần: 75 gr và 300 gr
-Bột áo (bột mì): 45-60 gr – dùng để cán bột
-Nước lạnh: 135 ml
-Đường: 10 gr
-Nước cốt chanh: 1 tsp (~6 ml)
-Muối: 4 gr
-Trứng đánh tan: 20 gr, có thể pha thêm 5 ml nước

Xem công thức và hướng dẫn chi tiết: https://bakez.vn/banh-sung-trau-mini/
-----------------------------
More recipes and baking tips on bakez.vn/en
Xem thêm công thức và các tips làm bánh tại bakez.vn
-----------------------------
My video is only uploaded to this channel on YouTube and Bakez.vn.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and re-upload is prohibited.

#bakez #croissant #cooking #baking #dessert #recipes #minicroissant #banhsungtrau #botnganlop #puffpastry #pastry #baking
Other channel:
Hidamari Cooking: https://www.youtube.com/channel/UCcp9...
Chocolate Cacao チョコレートカカオ: https://www.youtube.com/channel/UCqze...
Tasty: https://www.youtube.com/channel/UCJFp...
EMOJOIE CUISINE: https://www.youtube.com/channel/UCdSu...
Cooking tree 쿠킹트리, 한세HANSE, 李子柒 Liziqi, Les sens ciel, 꿀키honeykki

Видео Mini Croissant de Pâte Feuilletée - Mini Croissant Ngàn Lớp | Bakez - Baking Recipes and Tutorials канала Bakez