Mousse de calabaza sin gluten

Un postre frío muy rico y cargado de sabor, fácil de preparar.

▬ Ingredientes:
1 lata de pure de calabaza ( 425g)
250ml de crema de leche o nata
200g de azúcar
30ml de ron oscuro

Para la crema batida montada:
400ml de crema de leche , o nata fria
2 cucharadas de azúcar glass ( omitir si su crema viene endulzada)
1 cucharadita de esencia de vainilla

Llevar a fuego medio el puré, la crema de leche ( 250ml), azúcar y el ron , cocinar por 10 minutos, reservar y colocar en un recipiente para que enfrié a temperatura ambiente y luego llevar a refrigerar por lo menos 1 hora.
Pasada esa hora batir el resto de la crema ( 400ml) , agregar azúcar glass de ser necesario y esencia de vainilla ( ver pasos en el video).
Una vez montada la crema colocar en forma envolvente a la preparación anterior y llevar a refrigerar 2 horas más antes de servir y disfrutar.
Adicional para decorar si gusta agregue crema batida y decoración al gusto.
Un rico postre para compartir con amigos.
Espero te haya gustado , si fue así dale like por favor.
Les envío un abrazo , gracias por su apoyo.
Lau :)
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Música: « E.R.F. » de Bensound.com

Видео Mousse de calabaza sin gluten канала Dulce Celiaco