馬來西亞人過新年 | 新春自家菜 #2 | 郭晉安、陳敏之 | TVB 2013

各行各業的老闆及打工仔都想在新一年「撈」得風生水起，源自馬來西亞的「撈喜」在新年大受歡迎！本集郭晉安及陳敏之來到一個馬拉人Gerriet家中，吃正宗的「撈喜」以外，更品嚐到對馬拉華人特別意義的紅龜糕。馬拉華人過年習俗有甚麼習慣？開餐之前二人先要幫手為新年佈置新居，以及學玩三缺一的「馬拉筒子雞」麻雀。

馬來西亞有不少伊斯蘭教徒，穆斯林Baizuri帶主持吃伊斯蘭式中餐，品嘗最拿手的牛、羊、魚菜式以外，更吃到中式點心？Baizuri大談馬來西亞及伊斯蘭的節日文化。談到馬來人的新年─開齋節，Baizuri表示要舉行派對，炮製馬來煎咖哩、喇沙、馬拉粽及竹筒飯，讓主持人在香港感受獨特的馬來新年氣氛。

「拜年有口福」陳國強師傅準備教觀眾製作迎客良伴─四川怪味花生。

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