COMO FAZER FEIJOADA COMPLETA (POR FERNANDO COUTO)

INGREDIENTES: PARA 10 PESSOAS SE FOR FAZER PARA MENOS DIVIDA A RECEITA AO MEIO.

1 QUILO DE FEIJAO PRETO
500 G DE LINGUIÇA DEFUMADA
300 G DE BACOM
800 G DE ORELHA
1 PÉ DE PORCO COM JOELHO
1 RABINHO (1 QUILO)
2 CEBOLAS
CHEIRO VERDE A GOSTO
AZEITE PARA REFOGAR
3 MAÇOS DE COUVE
10 TOMATES
1 PIMENTÃO
4 DENTES DE ALHO
200 G DE MANTEIGA
3 XICARAS DE FARINHA DE MANDIOCA
PIMENTA DO REINO
SAL A GOSTO

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