Булочки "ТРУБОЧКИ" с Заварным кремом ✧ Со вкусом сливочного мороженого

Здравствуйте! Попробуйте приготовить вот такие красивые, очень вкусные булочки - трубочки с начинкой . В качестве начинки будем использовать заварной крем. Очень удачный рецепт.

Для теста:
310 г муки
30 мл растительного масла без запаха
190 мл молока
1 ч.л с небольшой горкой сухих быстродействующих дрожжей (4 г)
4 г ванильного сахара (половина пакетика)
0,5 ч. л соли
40 г сахара (3,5 ст. л)

Для начинки:
250 мл сливки 20 или 30 % жирности
70 г сахара
40 г муки
1 яйцо (1 половина в крем, вторая половина для смазывания трубочек перед выпечкой)
4 г ванильного сахара (половина пакетика)

После того как слепили расстойка 40 минут. Далее смазать разболтанным яйцом. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут. Приятного Вам аппетита!

Видео Булочки "ТРУБОЧКИ" с Заварным кремом ✧ Со вкусом сливочного мороженого канала Марина Super Food