Crema de Apio / La Sopa Mas Facil de Preparar

Te doy mi receta casera para preparar esta rica sopa o crema de Apio.
Deliciosa, facil, nutritiva y economica. Una manera facil de tener todos los beneficios del apio!
Paso a paso veras como hacerla y estoy segura a toda la familia le va a gustar!
Provecho =)

Ingredientes:
1 Apio (todo el manojo)
1 Poro (Puerro)
1 Papa mediana
2 - 3 cucharadas de Mantequilla
1/4 taza crema espesa (heavy cream)
Sal y Pimienta al gusto

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