KEBAB MAISON DE LA PÂTE JUSQU’À LA GARNITURE 🇹🇷 | #VLOGRAMADAN 3

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RECETTE KEBAB FAIT MAISON :
8 pains pita :
700g de farine
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à café de sel
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
24g de levure boulangère fraîche
400ml d’eau tiède

Viande de kebab :
400/ 500g d’escalopes de poulet ( viande au choix)
250g de yaourt blanc ou yaourt à la grecque
Sel/ poivrre/ cumin/ piment doux/ origan /persil
4 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sauce pita :
1 yaourt blanc ou yaourt à la grecque
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1/2 cuillère à café de moutarde
Sel /poivre/ persil
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