Dulce para Navidad. Pastelitos de nata. Feliz Navidad para todos.

Pastelitos de hojaldre rellenos de nata. Un postre fácil, sencillo, rápido, rico y de buena presencia.
La base de hojaldre la podéis comprar y os ahorráis hacerla ( qué ya os enseñaré ).

INGREDIENTES: de 15 a 25 piezas

2 masas de hojaldre rectangulares
500 ml de nata para montar
150 gramos de azúcar ( de 100 a 150 según os gusten de dulces)
Azúcar glass

ELABORACIÓN:
Cortar con un molde circular o con un vaso los pastelitos según os gusten de grandes. El tamaño de un vaso de agua es perfecto o de una taza de café con leche.
Hornear en tandas a 200°C arriba y abajo en la zona media del horno de 10 a 13 minutos.
Dejar enfriar y abrir por la mitad ( con un cuchillo de cierra y con cuidado sus son muy frágiles)
Montar la nata con el azúcar y rellenar al gusto.
Dar una fina lluvia de azúcar glass.

Sugerencias : Podéis decorar con una fresa o frambuesa coronando cada Hojaldre. Podéis aromatizar la nata una vez montada con un poco de mermelada. Rellenar de crema pastelera. Podéis usar vuestra imaginación.
Un postre muy fácil de hacer y que os llevará más de 20 minutos.

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La Cocina de Yiyi

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