PUNTA DE ANCA A LA PARRILLA - TODO SOBRE LA PUNTA DE ANCA / CHEF JUAN RODRIGUEZ

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Primer capitulo de nuestra serie de asados y parrilla, en donde aprenderás todo para ser un gran cocinero en casa y podrás deleitar a todos tus invitados.

punta de anca, picanha, tapa de cuadril o punta gorda, un corte lleno de mucho sabor y que a todos nos encanta.

bienvenidos a esta familia de salvajes (como llamo de cariño a mis cocineros), juntos preparemos las mas exquisitas recetas.

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