Bio Gurke in Plastik

Mein Beitrag in der WDR Servicezeit

Einzelhändler berufen sich auf verschiedene EU-Verordnungen, in denen festgelegt wird, dass Bio-/Ökoprodukte und konventionelle Ware deutlich unterscheidbar sein müssen. Und weil die Biogurken im Supermarkt-Sortiment den kleineren Teil ausmachen, wählen die Einzelhändler nach eigenen Aussagen das "kleinere Übel" und packen die Bio-Gurken in Folie.

Weil Verbraucher diese Praxis immer wieder kritisieren, werden noch viele weitere Argumente vorgebracht, die zum Teil sehr phantasievoll und kreativ sind:

"Gurken werden dadurch vor Wasserverlust geschützt." (Lidl)
"Entspricht Erwartungen vieler Kunden aus hygienischer Sicht." (Edeka)
"Schutz vor Verwechslung und Vermischung mit anderen Produkten." (Netto)
"Nur bei längeren Transportwegen." (Real)
"Keine Kontaminierung mit Pflanzenschutzmitteln durch konventionelle Produkte." (Kaufland)
"Bewahrt das Produkt während des Transports vor Kälteschäden." (Aldi)
"Vermeidet Druckstellen." (Rewe/Penny)

Nach Aussage von Gurkenbauer Franz-Josef Lesker ist die Plastikverpackung bei der Gurke nur dann sinnvoll, wenn im Hochsommer Gurken aus heißen Ländern wie Spanien importiert werden. Dann könne die Plastikfolie tatsächlich Verdunstung vermeiden. Aber im Hochsommer gebe es ja auch deutsche regionale Gurken im Angebot, man könnte also auf folierte Ware verzichten.

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