STRUDEL SOFFICE DI MELE 🍎 Impasto leggero alla RICOTTA velocissimo 🍎

Lo Strudel con Impasto alla ricotta è veramente semplice e veloce da fare, sofficissimo che si scioglie in bocca! Abbinato alle Mele, alle Noci e all’Uvetta (ottimo per smaltire le scorte natalizie) rende questo dolce scioglievole con varie consistenze!
Ottimo per colazione e per ogni momento della giornata, si mantiene morbido per più giorni!
Con questo impasto potete anche realizzare biscotti o crostate già collaudato più volte, mi piace anche perché è leggero!
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0:00 Anticipazioni
0:27 Prepariamo l’impasto
2:47 Prepariamo il ripieno
4:57 Farciamo
6:50 Arrotoliamo
7:21 Inforniamo
7:51 Decoriamo e Tagliamo

Ingredienti:
300 g Farina
150 g Ricotta
1 Uovo
60 g Zucchero
40 g Latte (circa 7 cucchiai)
40 g Olio di semi (circa 7 cucchiai)
1 bustina dì Lievito per dolci (16 g)
1 Arancia (grattugiata)
Confettura dì Albicocche
2 Mele
5-6 Noci
Uva passa (facoltativo)
1 Arancia (spremuta)
2-3 Biscotti
Cannella

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