Гусь запечённый в духовке фаршированный яблоками и апельсинами. Супер рецепт!!! канал Сытый Мужчина

соленой раствор :
- на 1 литр воды 25 гр. соли

маринад ;
- цедра 2-х апельсинов
- мед на 1 кг по 1 столовой ложке
- горчица на 1 кг по 1 чайной ложке
- перец на кг по пол чайной ложки
- соль 1 кг по пол чайной ложки
- чеснок на 3 кг гуся головка чеснока или на 1 кг 0,5 сухого чеснока
- лимон 1 шт.
- яблоки зеленые желательно кислые и апельсины

температура
-220 С духовки

время приготовления в духовке час на килограмм веса

Видео Гусь запечённый в духовке фаршированный яблоками и апельсинами. Супер рецепт!!! канал Сытый Мужчина канала Сытый Мужчина