Si pruebas esta lasaña de patata rellena de carne no prepararas otra receta nunca más

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INGREDIENTES

Para el relleno
- 800 g de patatas cocidas
- 500 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
- 1 Cebolla
- 3 Dientes de ajo
- 1 Pimiento verde pequeño
- 1 Zanahoria
- 50 g de tomate frito o salsa de tomate
- 1 Cda pequeña de pimentón rojo dulce
- Orégano al gusto
- 80 g de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
- 4 Cda de aceite

Para la bechamel
- 600 ml de leche entera fría
- 70 g de mantequilla
- 50 g de harina de trigo
- Sal y pimienta al gusto
- Una pizca de nuez moscada

(6 Personas)

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