Lekka zapiekanka warzywna na spodzie z batatów #naobiad #bezmięsa #nalunch #dopracy #prostyprzepis

#swojskiejedzonko #bataty #brokuł #jajka #zapiekanka
Prosta zapiekanka, lekka, warzywna. Będzie fajnym pomysłem na śniadanie do pracy lub lekki obiad. Warzywa możecie dopasować pod swoje smaki. Doprawcie przyprawami jakie lubicie i będzie pysznie. Czasem zamieniam i spód robię z rozgniecionych brokułów a bataty kroję w kostkę i też jest pysznie. Na ciepło i na zimno...

Składniki:
✅2 bataty
✅brokuł
✅100g sera feta
✅pół czerwonej cebuli
✅mała puszka kukurydzy
✅5 jajek
✅100 g żółtego sera
✅sól i pieprz, słodka mielona papryka, granulowany czosnek
Przygotowanie:
Bataty pieczemy do miękkości, Ja piekłam ok godzinę w 180 stopniach , ponakłuwajcie widelcem przed pieczeniem. Upieczone bataty obieram ze skórki i rozgniatam tłuczkiem do ziemniaków na spodzie wysmarowanej masłem tortownicy , doprawiam porządnie solą, na bataty kładę ugotowane brokuły, kukurydzę, i pokrojoną w półplasterki czerwoną cebulę, posypuję pokruszonym serem feta. Roztrzepuję jajka, doprawiam je solą i pieprzem, słodką mieloną papryką, granulowanym czosnkiem i wylewam na warzywa, posypuję startym serem i wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni z termoobiegiem i piekę ok 25-30 minut. Smacznego!!
#zapiekanka #warzywa #lekkostrawne #lekkilunch #prostyprzepis #swojskiejedzonko

Видео Lekka zapiekanka warzywna na spodzie z batatów #naobiad #bezmięsa #nalunch #dopracy #prostyprzepis канала Swojskie jedzonko