쏘가리 매운탕 잡솨 보셨수? #여름철보양생선 #민물의제왕 #쏘가리 #가자먹으로

[쏘가리]
물이 맑고 바위가 많은 강엔
맛잉어라고도 하는 녀석이 있습니다.
바다생선 못지 않은
맛과 영양을 품은 민물고기!
쏘가리를 소개합니다.​
[은어]
여름을 대표하는 바다생선이 민어라면
맑은 강에서는 이 녀석인데요.
은은학 수박향을 풍기며
민물고기 귀족이라 불리는 은어를 소개합니다
[전갱이]
우리나라 전 연안에서 잡혀
지역마다 부르는 이름도 다양한 녀석.
등푸른 생선의 반열에서
빼놓을 수 없는 생선으로 거듭나고 있는
전갱이를 소개합니다. ​
[성대]
‘보기 좋은 떡이 맛도 좋다’라는 옛 속담이
절로 생각나는 바다 녀석이 있다.
붉은 몸통에 푸른 빛깔의 지느러미.
거기에 감칠 맛 도는 탱탱한 살점까지!!
일명, 바다의 공작새로 불리는
오늘의 주인공, 성대!
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