ВОСТОЧНЫЙ СУП С ШИИТАКЕ

Сегодня приготовим просто космический, неимоверно вкусный супчик с ароматными шиитаке!

Нам потребуется:

☑️ Грибы шиитаке
☑️ Лапша удон
☑️ Соевые кубики
☑️ Зелёный лук
☑️ Имбирь
☑️ Чеснок
☑️ Лайм
☑️ Азиатская овощная смесь
☑️ Зелень
☑️ Соевый соус

Рецепт:

Отвариваем замоченные на ночь шиитаке в течение примерно 20 минут, достаем из бульона и нарезаем. Обжариваем с добавлением соевых кубиков, белой части зелёного лука плюс чеснок, потом добавляем овощную смесь и заправляем имбирём, лаймовым соком, соевым соусом и зеленью, перекладываем смесь в бульон, снова дождёмся закипания и добавляем лапшу удон. После готовности лапши даём супу настояться и подаем!

Приятного аппетита, друзья!

Видео ВОСТОЧНЫЙ СУП С ШИИТАКЕ канала Михаил Воля