Το πιο νόστιμο πιλάφι |Τhe most delicious Uzbek plov
Το πιο νόστιμο πιλάφι |Τhe most delicious Uzbek plov
Πάτα το ακόλουθο λινκ και κάνε τώρα εγγραφή στο κανάλι μου: https://bit.ly/2XHkuiO
Το τελευταίο βίντεο: https://youtu.be/tBpt806gH9E
Instagram: https://www.instagram.com/diana__davi...
Instagram: https://www.instagram.com/_haris_diana/
YouTube: https://youtu.be/lMqYG1JT5Dg
Υλικά:
½ κιλό ή 700γρ ρύζι
½ κιλό μοσχαρίσιο κρέας
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 ολόκληρο σκόρδο
1 μεγλαλο καρρότο
Αλάτι, πιπέρι
Μπχαρικό κύμινο -ζήρα (βασικό συστατικό)
Ελαιόλδο
Νερό
Εκτέλεση:
1) Κόβουμε όλα τα στερεά υλικά σε κύβους εκτός από το σκόρδο
2) Βάζουμε τη κατσαρόλα να ζεσταθεί και ρίχνουμε το λάδι
3) Μόλις γίνει καυτό το λάδι ρίχνω το κρέας μέσα και το ανακατεύουμε αμέσως.
4) Ανακατεύουμε που και που ενώ περιμένουμε 18-20 λεπτά
5) Έπειτα, αφού κοκκινίσει και ψηθεί καλά το κρέας ρίχνω και το κρεμμύδι και περιμένω (ενώ ανακατεύω όταν χρειάζεται) να τσιγαριστεί και αυτό.
6) Προσοχή! Καθ’όλη τη διάρκεια έχουμε τη φωτιά στο τέρμα
7) Έπειτα ρίχνουμε το καρρότο και ανακατεύουμε. Περιμένουμε μέχρι να μαλακώσει το καρρότο (2-3 λεπτά)
8) Ρίχνουμε βραστό νερό στη κατσαρόλα περίπου 1 ποτήρι ή και λίγο παραπάνω
9) Το αλατοπιπερώνουμε βάζουμε και το κύμινο-ζήρα και το ανακατεύουμε. Περιμένουμε μέχρι να βράσει το καρρότο μέσα.
10) Μόλις κοκκινίσουν τα υλικά στη κατσαρόλα ρίχνουμε το ρύζι, το οποίο το έχουμε ξεπλύνει με κρύο νερό και το έχουμε μουλιάσει σε βραστό νερό για μια ώρα
11) Θα προσθέσουμε και το βραστό νερό 1 εκ. πάνω από το ρύζι και περιμένουμε να εξατμιστεί το νερό με ανοιχτή τη κατσαρόλα και τη φωτιά στο τέρμα
12) Όταν εξατμιστεί το νερό παίρνουμε ένα ολόκληρο σκόρδο και το βουτάμε μέσα στο ρύζι
13) Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο ελάχιστο και παίρνουμε μια καθαρή πετσέτα, σκεπάζουμε τη κατσαρόλα και το καπακώνουμε. Περιμένουμε για 15 λεπτά και αφαιρούμε το σκόδρο.
14) Τέλος, το ανακατεύουμε καλά από τον πάτο και
15) Καλή σας όρεξη
Μουσική: Uzbekistan/Bukhara (Karavan Bazaar) Part 13 https://youtu.be/3J8mL4_xWhI
#plov #thessaloniki #πιλάφι #πιλάφιτωνουζμπέκων #τοπιονόστιμοπιλάφι #συνταγές #ρύζι
#συνταγέςμερύζι #πωςναφτιαξωτοκαλύτεροπιλάφι #asianplov
Видео Το πιο νόστιμο πιλάφι |Τhe most delicious Uzbek plov канала Diana Davidian
Πάτα το ακόλουθο λινκ και κάνε τώρα εγγραφή στο κανάλι μου: https://bit.ly/2XHkuiO
Το τελευταίο βίντεο: https://youtu.be/tBpt806gH9E
Instagram: https://www.instagram.com/diana__davi...
Instagram: https://www.instagram.com/_haris_diana/
YouTube: https://youtu.be/lMqYG1JT5Dg
Υλικά:
½ κιλό ή 700γρ ρύζι
½ κιλό μοσχαρίσιο κρέας
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 ολόκληρο σκόρδο
1 μεγλαλο καρρότο
Αλάτι, πιπέρι
Μπχαρικό κύμινο -ζήρα (βασικό συστατικό)
Ελαιόλδο
Νερό
Εκτέλεση:
1) Κόβουμε όλα τα στερεά υλικά σε κύβους εκτός από το σκόρδο
2) Βάζουμε τη κατσαρόλα να ζεσταθεί και ρίχνουμε το λάδι
3) Μόλις γίνει καυτό το λάδι ρίχνω το κρέας μέσα και το ανακατεύουμε αμέσως.
4) Ανακατεύουμε που και που ενώ περιμένουμε 18-20 λεπτά
5) Έπειτα, αφού κοκκινίσει και ψηθεί καλά το κρέας ρίχνω και το κρεμμύδι και περιμένω (ενώ ανακατεύω όταν χρειάζεται) να τσιγαριστεί και αυτό.
6) Προσοχή! Καθ’όλη τη διάρκεια έχουμε τη φωτιά στο τέρμα
7) Έπειτα ρίχνουμε το καρρότο και ανακατεύουμε. Περιμένουμε μέχρι να μαλακώσει το καρρότο (2-3 λεπτά)
8) Ρίχνουμε βραστό νερό στη κατσαρόλα περίπου 1 ποτήρι ή και λίγο παραπάνω
9) Το αλατοπιπερώνουμε βάζουμε και το κύμινο-ζήρα και το ανακατεύουμε. Περιμένουμε μέχρι να βράσει το καρρότο μέσα.
10) Μόλις κοκκινίσουν τα υλικά στη κατσαρόλα ρίχνουμε το ρύζι, το οποίο το έχουμε ξεπλύνει με κρύο νερό και το έχουμε μουλιάσει σε βραστό νερό για μια ώρα
11) Θα προσθέσουμε και το βραστό νερό 1 εκ. πάνω από το ρύζι και περιμένουμε να εξατμιστεί το νερό με ανοιχτή τη κατσαρόλα και τη φωτιά στο τέρμα
12) Όταν εξατμιστεί το νερό παίρνουμε ένα ολόκληρο σκόρδο και το βουτάμε μέσα στο ρύζι
13) Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο ελάχιστο και παίρνουμε μια καθαρή πετσέτα, σκεπάζουμε τη κατσαρόλα και το καπακώνουμε. Περιμένουμε για 15 λεπτά και αφαιρούμε το σκόδρο.
14) Τέλος, το ανακατεύουμε καλά από τον πάτο και
15) Καλή σας όρεξη
Μουσική: Uzbekistan/Bukhara (Karavan Bazaar) Part 13 https://youtu.be/3J8mL4_xWhI
#plov #thessaloniki #πιλάφι #πιλάφιτωνουζμπέκων #τοπιονόστιμοπιλάφι #συνταγές #ρύζι
#συνταγέςμερύζι #πωςναφτιαξωτοκαλύτεροπιλάφι #asianplov
Видео Το πιο νόστιμο πιλάφι |Τhe most delicious Uzbek plov канала Diana Davidian
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
How to make the GREATEST Uzbek Palov (Pilaf, Plov, Osh) [HD] Extended VersionΠιλμένι η τέλεια αυθεντική συνταγή | Pelmeni authentic recipeПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВπιλάφι με λαχανικά και κουρκουμά!!!Πιλάφι στη φύση! Μια συνταγή από την Μέση Ανατολή...Αρνί Μπιριάνι | Yiannis LucacosΠίτσα είναι μόνο μία!🔴ΤΟ ΑΥΘΕΝΤΙΚΟ ΠΙΛΑΦΙ ΑΠΟ ΤΟ ΟΥΖΜΠΕΚΙΣΤΑΝ Πεντανοστιμη συνταγή!Πώς φτιάχνουμε ρύζι μπασμάτι | Άκης ΠετρετζίκηςΠαραδοσιακό πιλάφι | Alexandros PapandreouTurkish Pilav (Pilaf) With Orzo | Best Turkish Side DishΚρητικό πιλάφι - Cretan style rice "Pilafi"Πηλιορείτικο Σφουγγάτο! | Τιμολέων ΔιαμαντήςΣουτζουκάκια Σμυρναίικα Με Πουρέ Πατάτας | Πέτρος ΣυρίγοςΠίτσα πεντανόστιμη απλή και γρήγορη | Pizza very delicious simple and fastκρητικό πιλάφι! (γαμοπίλαφο)#Cretan Pilaf!Μοσχαράκι με φασολάκια λαδερά από το CUCINA CARUSOΧοιρινό στη Γάστρα για το Γιορτινό σας Τραπέζι | Master Class By Chef Panos IoannidisΣυνταγή για αφράτο νόστιμο ρύζι | Rice RecipeУзбекский плов по-Фергански в казане на костре rfr рецепты