Brownie saludable con Monsieur Cuisine

El brownie es un postre típico que está riquísimo, pero ¿Y si esta vez os lo traemos saudable?

Ingredientes:

- 100 gr de chocolate negro 85%
- 4 cucharadas de mantequilla o aceite de coco
- 2 huevos
- 4 cucharadas de leche (puede ser vegetal)
- 4 cucharadas de crema de dátiles
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- 50 gr de harina de avena
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de levadura
- 1 pizca de sal
Para decorar:
- Chocolate negro 85% derretido
- Avellanas troceadas

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