MANZANAS CUBIERTAS🍎y pasta de tamarindo paso a paso 🍏

#paraventa #negocioencasa #like

Ingredientes:

*manzanas, amarillas, verdes o rojas

Para la pasta:
(Cantidad para forrar hasta 40 manzanas)...

*500 gramos de tamarindo limpio (1 libra)
*230 mililitros de agua hirviendo (poco menos de 1 taza)
* 300 gramos de chile acidulado o chile en polvo para elote (con limón y sal, así se pide)
*250 gramos de Chile o Miguelito o Tajin
*1/4 de taza de chamoy
*1.1/2 kilos de azúcar (kilo y medio, 1500 gramos o 3 libras)
*2 pizcas de sal
NOTA: Si en tu país no hay Chile en polvo, sustituyelo por medio kilo más de azúcar (2 kilos o bien 4 libras en total) y media cucharada de sal (5gramos) si el chile es de polvo muy fino y muy picoso, agrega igual 2 kilo de azúcar y vas echando el Chile por cucharadas y probando hasta que sea de tu agrado.

NOTA 2: si por algún motivo se te pasa de agua y no queda la pasta sólida puedes arreglarla agregando más azúcar, la suficiente hasta que solidifique, es sabor se va mantener y te va rendir muchooo más. 😊👩‍🍳👍🏻 no te rindas, TU PUEDES

Esta pasta no se daña, dura más de 8 meses fuera del refri, gracias al azúcar que es un conservador natural.

Para el miguelito:
* 50 gramos de chile en polvo acidulado o chile en polvo con limón y sal(el que venden en polvo para elotes)
*100 gramos de azúcar.

Para decorar:

*bolsas de celofán de 12 x 25 centímetros
*listón de 1 ctm de ancho
*palo de madera grueso (de los que son para elote)
*palillos dentales
*hojas artificiales medianas(opcional)
*lombrices de gomita(dulces)
*capacillos para panqueques, 1 por manzana

*Si tus manzanas son para vender toma en cuenta la zona dónde vives, el precio de tu manzana va variar según cuanto te cueste cada pieza, una manzana de 5 u 8 pesos se puede vender en 20 o 25 hasta 30 pesos. si tus manzanas son muy caras pues obviamente tienes que subir el precio pues aunque son elaboradas con tus propias manos, tu trabajo vale.

Enlace a las MANZANAS LOCAS: https://youtu.be/U76687wGO7o
Esto es todo, espero que esta receta les sea útil, nos seguimos viendo si Dios lo permite en los próximos vídeos, saludos y bendiciones, su amiga: Yesenia González♡

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