REZEPT: Wok Gemüse auf chinesische Art | gebratene Champignons | Tofu | Zuckerschoten | vegetarisch
Wok Gemüse Rezepte auf chinesische Art kochen: Zuckerschoten, gebratene Champignons mit dunkler Knoblauchsoße und gebratener Tofu mit Karotte und Sellerie. Ich zeige euch 3 einfache und leckere vegetarische/ vegane Gemüse Gerichte zum Nachkochen!
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Zutaten für 2 bis 3 Beilage Portionen
1. Rezept: Zuckerschoten
- 200 g Zuckererbsen/ Zuckerschoten
- 3 Knoblauchzehen
2. Rezept: gebratene Champignons
- 300 g braune Champignons
- 2 Knoblauchzehen
(Speisestärke und etwas Lauchzwiebeln zum Garnieren)
3. Rezept: gebratener Tofu mit Karotte und Sellerie
- 150 g Räuchertofu https://amzn.to/3ssYPKC *
- 1/2 Karotte
- 2 Selleriestangen
- 1 Lauchzwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Stück Ingwer
Asiatische Saucen und Gewürzen:
- helle Sojasauce https://amzn.to/3quFV5x *, http://bit.ly/3o2kVBy *
- dunkle Sojasauce https://amzn.to/2LpirA8 *, http://bit.ly/2MillX9 *
- Austernsauce https://amzn.to/32zBkFv *, http://bit.ly/2M9RQqC *
(vegetarische/ vegane Austernsauce https://amzn.to/36zNXDq *, http://bit.ly/3sWFu5Z *)
- Chili Bohnen Sauce (Toban Djan) https://amzn.to/3kIJylg *, http://bit.ly/3p7kYgU *
- chinesischer Kochwein https://amzn.to/2NpwUgh *, http://bit.ly/2LOhUYG *
- Szechuan Pfeffer https://amzn.to/3bFoMSz *, http://bit.ly/3qMtRfZ *
Mein chinesisches Kochmesser: https://amzn.to/2QsAqTd *
Mein Schneidebrett: https://amzn.to/39pCvbu *
Wok aus Edelstahl mit Glasdeckel: https://amzn.to/2KgPaH4 *
Wokpfanne mit Antihaftversiegelung: https://amzn.to/30qTdZx *
Wok Spatel: https://amzn.to/3nzKh9P *
Mein Schüsselset: https://amzn.to/3l5YgUy *
Die Keramik-Reibe von CERAMICO bekommt ihr von:
ceramico-germany@t-online.de
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0:00 Wok Gemüse Rezepte
1:00 1. Rezept: Zuckerschoten
2:09 2. Rezept: gebratene Champignons
4:15 3. Rezept: gebratener Tofu mit Karotte und Sellerie
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Abonnieren! :) ➤ https://www.youtube.com/yamyamfoods?sub_confirmation=1
Alle meine Videos ➤ https://www.youtube.com/yamyamfoods/videos
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Mein Equipment mit dem ich drehe:
📹 Camcorder: http://amzn.to/2wYO5HQ *
📷 Canon PowerShot: http://amzn.to/2wYJlls *
🎤 Mikrofon: http://amzn.to/2wYAXT1 *
💡 Softbox: https://amzn.to/3pCteFB *
📹 Stativ: http://amzn.to/2w4yAl0 *
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Musik:
Carefree von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert.
Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037
Künstler: http://incompetech.com/
Redwood Trail von Audionautix ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert.
Künstler: http://audionautix.com/
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Links, an denen ein "*" steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Kommt über diesen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich euch überlassen! :)
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- 300 g braune Champignons
- 2 Knoblauchzehen
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- 2 Selleriestangen
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