Крем "Шарлотт" ✧ Школа Домашнего Кондитера
Замечательный крем "Шарлотт" - масляный основной крем на молоке и яйцах. Рецепт из книги "Производство пирожных и тортов" 1971 г. Попробуйте приготовить!
250 г сливочного масла
220 г сахара
1 небольшое яйцо
150 г молока
1 ст. ложка коньяка
несколько капель ванильной эссенции
Пирожное "Картошка" по ГОСТу - https://youtu.be/fQSfySYtRfo
Все видео из цикла "Школа Домашнего Кондитера" здесь - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aPXJ1ryCAjcVPqba51Ugarr
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/
Видео Крем "Шарлотт" ✧ Школа Домашнего Кондитера канала Готовим с Ириной Хлебниковой
250 г сливочного масла
220 г сахара
1 небольшое яйцо
150 г молока
1 ст. ложка коньяка
несколько капель ванильной эссенции
Пирожное "Картошка" по ГОСТу - https://youtu.be/fQSfySYtRfo
Все видео из цикла "Школа Домашнего Кондитера" здесь - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aPXJ1ryCAjcVPqba51Ugarr
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/
Видео Крем "Шарлотт" ✧ Школа Домашнего Кондитера канала Готовим с Ириной Хлебниковой
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
2 мая 2017 г. 13:11:56
00:04:34
Другие видео канала
торт ЩЕЛКУНЧИК! Орехово-шоколадный торт с прослойкой БЕЗЕ! ИДЕАЛЬНЫЙ ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ Бисквит
Как Приготовить Заварной Крем | How to make custard
крем ШАРЛОТТ всегда получается, На желтках! Все нюансы! Для наполнения и украшения тортов и пирожных
Крем Шарлотт для Торта - Рецепт Бабушки Эммы
Лимонный Крем на Манке ✧ Школа Домашнего Кондитера
СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома
Белковый Заварной Крем Очень Подробно ✧ Итальянская Меренга ✧ Школа Домашнего Кондитера
Простой Пирог, а на Вкус как Пирожное
Ганаш. Лучший рецепт для покрытия торта. Рецепт / Ganache. The best recipe - Я - ТОРТодел!
Крем Шарлотт не получился? Смотрите это видео! Частые ОШИБКИ - Правильный Крем ШАРЛОТТ по ГОСТу СССР
Крем ДИПЛОМАТ ( крем пломбир). Cream ice cream.
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ КРЕМ Нежный крем "Шарлотт" для тортов и пирожных ЗАВАРНОЙ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ Люда Изи Кук
Крем "Шарлотт" для тортов и пирожных.
ЗАВАРНОЙ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ на желтках Очень нежный и лёгкий КРЕМ ДЛЯ ТОРТА ЛЮДА ИЗИ КУК ВЫПЕЧКА
Обычный Классический Бисквит ✧ Школа Домашнего Кондитера ✧ Classic Sponge Cake (English Subtitles)
Знаменитый французский заварной крем на желтках МУСЛИН. Без сливок и желатина!
Крем для выравнивания торта //Мой любимый рецепт
Пирожное "Картошка" по ГОСТу
Крем ПЛОМБИР Простой и Очень УСТОЙЧИВЫЙ, для тортов и капкейков
БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ КРЕМ! Стабильный, вкусный и многофункциональный! ITALIAN-MERINGUE- BUTTERCREME