6 הרגלים לצריכת מזון עונתי מקומי
יש לנו הזדמנות להפגש!
לכל המפגשים העתידיים והסדנאות איתי בנושאים: קוסמטיקה טבעית, הכנת סבונים, הקמת גינת ירקות אורגנית, רוקחות לכל המשפחה ועוד ועוד.... לחצו פה:
https://offroadsliving.co.il/?product_cat=workshops
לינק לבלוג שלי:
https://www.offroadsliving.co.il/
לינק לעשרות ספרים בתחומים שונים שקראתי ואני ממליצה עליהם:
https://offroadsliving.co.il/?p=1226
לינק לאינסטגרם שלי:
https://www.instagram.com/offroadsliving/
מתכונים:
ממרח חצילים:
1. חותכים 2 חצילים בינוניים לקוביות, שוטפים טוב טוב, מפזרים מעט מלח ומניחים במסננת בתוך סיר מים לצורך אידוי למשך כחצי שעה - ניתן לכסות מלמעלה.
2. את החצילים המאודים מכניסים לבלנדר יחד עם 3 שיני שום חתוכות, שליש כוס מיץ לימון סחוט טבעי טרי, 4 כפות של שמן זית ישראלי איכותי, כפית שטוחה של מלח.
3. ניתן להוסיף שליש צרור סלרי למי שאוהב - זו לא חובה.
4. טוחנים את הכל ומוזגים לצנצנת נקייה ומעוקרת.
הממרח יהיה טוב למאכל למשך שבועיים ימים.
דלעת בתנור:
1. חותכים קוביות דלעת טרייה ומסדרים בתבנית שמתאימה לאפייה בתנור.
2. מפזרים מעט מלח, מזלפים מעט שמן זית ומוסיפים תבלים שאוהבים - אני הוספתי זרעי שמיר אבל כל תבלין יעבוד מצויין!
3. מכניסים את התבנית לתנור לטמפרטורה של 200 מעלות למשך כחצי שעה.
4. לאחר חצי שעה בודקים אם הדלעת רכה, אם כן - היא מוכנה! בתאבון.
דלעת בתנור:
1. חותכים קוביות דלעת טרייה ומסדרים בתבנית שמתאימה לאפייה בתנור.
2. מפזרים מעט מלח, מזלפים מעט שמן זית ומוסיפים תבלים שאוהבים - אני הוספתי זרעי שמיר אבל כל תבלין יעבוד מצויין!
3. מכניסים את התבנית לתנור לטמפרטורה של 200 מעלות למשך כחצי שעה.
4. לאחר חצי שעה בודקים אם הדלעת רכה, אם כן - היא מוכנה! בתאבון.
ריבת ענבים ושזיפים (יכול לעבוד עם כל פרי אחר!):
1. חותכים 4 כוסות פרי, 2 כוסות מכל סוג פרי שבחרתם (ללא גרעינים כמובן)
2. מניחים את הפירות בסיר מתאים, מוסיפים חצי כוס מים, 2 כפות מיץ לימון סחוט טבעי טרי, 4 כפות סוכר קוקוס.
3. מניחים על להבה קטנה ונמוכה ומבשלים למשך כחצי שעה עם מכסה, לאחר חצי שעה מסירים את המכסה למשך 5 דקות וממשיכים לבשל על להבה מעט גדולה יותר על מנת לאדות מעט את הנוזלים.
4. מוזגים את הריבה לצנצנת נקייה ומעוקרת, ניתן להוסיף קינמון אם אוהבים.
הריבה תהיה מצויינת לאכילה למשך כחצי שנה.
Видео 6 הרגלים לצריכת מזון עונתי מקומי канала Off Roads Living
לכל המפגשים העתידיים והסדנאות איתי בנושאים: קוסמטיקה טבעית, הכנת סבונים, הקמת גינת ירקות אורגנית, רוקחות לכל המשפחה ועוד ועוד.... לחצו פה:
https://offroadsliving.co.il/?product_cat=workshops
לינק לבלוג שלי:
https://www.offroadsliving.co.il/
לינק לעשרות ספרים בתחומים שונים שקראתי ואני ממליצה עליהם:
https://offroadsliving.co.il/?p=1226
לינק לאינסטגרם שלי:
https://www.instagram.com/offroadsliving/
מתכונים:
ממרח חצילים:
1. חותכים 2 חצילים בינוניים לקוביות, שוטפים טוב טוב, מפזרים מעט מלח ומניחים במסננת בתוך סיר מים לצורך אידוי למשך כחצי שעה - ניתן לכסות מלמעלה.
2. את החצילים המאודים מכניסים לבלנדר יחד עם 3 שיני שום חתוכות, שליש כוס מיץ לימון סחוט טבעי טרי, 4 כפות של שמן זית ישראלי איכותי, כפית שטוחה של מלח.
3. ניתן להוסיף שליש צרור סלרי למי שאוהב - זו לא חובה.
4. טוחנים את הכל ומוזגים לצנצנת נקייה ומעוקרת.
הממרח יהיה טוב למאכל למשך שבועיים ימים.
דלעת בתנור:
1. חותכים קוביות דלעת טרייה ומסדרים בתבנית שמתאימה לאפייה בתנור.
2. מפזרים מעט מלח, מזלפים מעט שמן זית ומוסיפים תבלים שאוהבים - אני הוספתי זרעי שמיר אבל כל תבלין יעבוד מצויין!
3. מכניסים את התבנית לתנור לטמפרטורה של 200 מעלות למשך כחצי שעה.
4. לאחר חצי שעה בודקים אם הדלעת רכה, אם כן - היא מוכנה! בתאבון.
דלעת בתנור:
1. חותכים קוביות דלעת טרייה ומסדרים בתבנית שמתאימה לאפייה בתנור.
2. מפזרים מעט מלח, מזלפים מעט שמן זית ומוסיפים תבלים שאוהבים - אני הוספתי זרעי שמיר אבל כל תבלין יעבוד מצויין!
3. מכניסים את התבנית לתנור לטמפרטורה של 200 מעלות למשך כחצי שעה.
4. לאחר חצי שעה בודקים אם הדלעת רכה, אם כן - היא מוכנה! בתאבון.
ריבת ענבים ושזיפים (יכול לעבוד עם כל פרי אחר!):
1. חותכים 4 כוסות פרי, 2 כוסות מכל סוג פרי שבחרתם (ללא גרעינים כמובן)
2. מניחים את הפירות בסיר מתאים, מוסיפים חצי כוס מים, 2 כפות מיץ לימון סחוט טבעי טרי, 4 כפות סוכר קוקוס.
3. מניחים על להבה קטנה ונמוכה ומבשלים למשך כחצי שעה עם מכסה, לאחר חצי שעה מסירים את המכסה למשך 5 דקות וממשיכים לבשל על להבה מעט גדולה יותר על מנת לאדות מעט את הנוזלים.
4. מוזגים את הריבה לצנצנת נקייה ומעוקרת, ניתן להוסיף קינמון אם אוהבים.
הריבה תהיה מצויינת לאכילה למשך כחצי שנה.
Видео 6 הרגלים לצריכת מזון עונתי מקומי канала Off Roads Living
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![מי אני עבור הילדים שלי?](https://i.ytimg.com/vi/zdeei3iZ_-I/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/X9Ne9QYdOGY/default.jpg)
![מה צריך לעשות בכדי שמשהו טוב יקרה? פרק שלם על שינויים שבאים לטובה.](https://i.ytimg.com/vi/pAdDUmLcMIg/default.jpg)
![הכנת מחמצת ביתית בקלי קלות](https://i.ytimg.com/vi/uA8wcQAib2o/default.jpg)
![Kumquat Marmalade Moroccan Style Recipe - CookingWithAlia - Episode 170](https://i.ytimg.com/vi/3FTiX0YtXbs/default.jpg)
![מה אני עושה בחיים? טיפים לגידול דלועים, מתכון פרחי קיץ טעים, פרמקולצ׳ר.](https://i.ytimg.com/vi/HChCE-fbgZU/default.jpg)
![10 מזונות בריאים שאני אוכלת מידי יום](https://i.ytimg.com/vi/OtoGz0yf5J0/default.jpg)
![איך לחנך ילדים בלי איומים או עונשים](https://i.ytimg.com/vi/D6mcsNqOcqc/default.jpg)
![שמנים טבעיים מצויינים לעור הפנים, וגם מתכון חורפי טבעוני בריא וקל.](https://i.ytimg.com/vi/sl9JyUIQnkc/default.jpg)
![מה חשוב לי שהילדים שלי ילמדו? וארוחת גינה משפחתית מלאה](https://i.ytimg.com/vi/TbCIvA1xmik/default.jpg)
![★ How to: Grow Avocado from Seed (A Complete Step by Step Guide)](https://i.ytimg.com/vi/TDd_QU9Crmk/default.jpg)
![לימון כבוש, רוטב מושלם לסלט ולימונדה טרייה הכל בהכנה ביתית.](https://i.ytimg.com/vi/46SZ9XvQB9s/default.jpg)
![איך אנחנו מתארגנים בבוקר? מה הילדים לוקחים למסגרות?](https://i.ytimg.com/vi/6ZVWAZS-AXs/default.jpg)
![למה אני לא קונה יותר שמפו, מרכך ומסיכות לשיער? אפס פסולת](https://i.ytimg.com/vi/J3v_jpkXzbc/default.jpg)
![מתכון מלא ללחם מחמצת שיפון עם גרעינים](https://i.ytimg.com/vi/ULPVJCgLZxI/default.jpg)
![פרמקולצ׳ר - הכנת הגינה לקראת שתילות סתיו/חורף](https://i.ytimg.com/vi/4eGCY8Z71Ls/default.jpg)
![הגשמנו חלום! 5 שבועות בניו זילנד!!](https://i.ytimg.com/vi/05aLqYGqFto/default.jpg)
![איך הפכתי מבן אדם מבולגן לבן אדם מסודר? 9 הרגלים קלים לסדר וארגון בבית.](https://i.ytimg.com/vi/-Ant9ywT4d0/default.jpg)
![פרמקולצ׳ר - הגינה הקטנה שלנו מניבה מאות ק״ג בשנה (הגרלת היומן הסתיימה וכל התרנגולות נמסרו)](https://i.ytimg.com/vi/XwGP_a5CZ58/default.jpg)
![7 הרגלים שעזרו לי לשפר את החיים - well being](https://i.ytimg.com/vi/6Sgoq2TCY3c/default.jpg)