מה חשוב לי שהילדים שלי ילמדו? וארוחת גינה משפחתית מלאה

יש לנו הזדמנות להפגש! לכל הסדנאות וההרצאות שאני מעבירה בקרוב לחצו פה:
https://offroadsliving.co.il/?product_cat=workshops

לזרוע, לשתול, להשקות, לעשב, לבדוק, להתבונן, להדלות, לגזום, לתת לצמחים את הזמן שלהם.
לאסוף, לקטוף, לשים הכל בסלסלה ולקחת למטבח.
לשטוף, לפרוס, לחתוך, לסדר בצלחת או בתבנית, לתבל, לאפות, לקרר, לערבב.
להגיש לכולם.
לאכול.
ארוחת גינה שלמה, היא חוויה מתמשכת שהשיא שלה מגיע בצורה של ישיבה ואכילה, וזה מיוחד מאוד.

ירקות גינה בתנור:
השתמשתי הפעם בשעועית, כרוב, קולרבי ושומר.
תיבלתי אותם בשמן זית, טימין ומלח.
אפיתי למשך חצי שעה בטמפרטורה של 200 מעלות.
אפשר לשים כל ירק - הכל עובד נהדר!

טוגנים:
פרסתי תפוחי אדמה טריים לחתיכות גדולות יחסית,
טיגנתי את הפרוסות בשמן זית איכותי מצויין למשך כ-10 דקות.
הוספתי מעט מלח - בתאבון.

סלט עלי גינה טריים:
השתמשתי הפעם ב-2 סוגי חסה, עלי תרד, עלי סלק, עלי מנגולד, מעט סלרי.
תיבלתי בשמן זית איכותי ומעט מלח.

לינק לבלוג שלי:
https://www.offroadsliving.co.il/

לינק לעשרות ספרים מגוונים (הורות, תזונה, אורח חיים) שקראתי או האזנתי להם בשנים האחרונות:
https://offroadsliving.co.il/?p=1226

לינק לעשרות מקומות לינה מומלתים בארץ שביקרתי בהם בשנים האחרונות:
https://offroadsliving.co.il/?page_id=1625

לינק לפייסבוק שלי:
https://www.facebook.com/avishag.kopelman

לינק לאינסטגרם שלי:
https://www.instagram.com/offroadsliving/

מוזיקה מהאתר: epidemicsound

Видео מה חשוב לי שהילדים שלי ילמדו? וארוחת גינה משפחתית מלאה канала Off Roads Living