АПЕЛЬСИНОВАЯ НАЧИНКА для пирогов - Апельсиновый джем
Ингредиенты:
1,8 кг апельсинов
500-600 г сахара
150-200 мл воды
палочка корицы, звездочка бадьяна, 2-3 гвоздики, 1 ч. л. экстракта ванили, 1 ч. л. лимонной кислоты
Приготовление:
🔸Апельсины залить холодной водой, довести до кипения, кипятить 5-10 минут. Воду слить, снова залить холодной водой и повторить процедуру. Это уберет излишки эфирных масел.
🔹Приготовить сироп:
Сахар залить 200 мл воды, добавить в корицу, бадьян, гвоздику, лимонную кислоту и ваниль, довести до кипения.
🔸Апельсины нарезать кубиками и отправить в кипящий сироп. Варить примерно 1 час, чтоб выкипела лишняя влага. Убрать корицу, бадьян и гвоздику. Дать немного остыть.
🔹Измельчить в фуд процессоре или перекрутить через мясорубку. Разложить по баночкам.
#оксаналеви#апельсиновыйпирог#апельсиновый#апельсины#начинкадляпирожков#начинка#мармелад#десерт#варенье#вареньерецепт#изапельсинов
Видео АПЕЛЬСИНОВАЯ НАЧИНКА для пирогов - Апельсиновый джем канала Oksana Levi
1,8 кг апельсинов
500-600 г сахара
150-200 мл воды
палочка корицы, звездочка бадьяна, 2-3 гвоздики, 1 ч. л. экстракта ванили, 1 ч. л. лимонной кислоты
Приготовление:
🔸Апельсины залить холодной водой, довести до кипения, кипятить 5-10 минут. Воду слить, снова залить холодной водой и повторить процедуру. Это уберет излишки эфирных масел.
🔹Приготовить сироп:
Сахар залить 200 мл воды, добавить в корицу, бадьян, гвоздику, лимонную кислоту и ваниль, довести до кипения.
🔸Апельсины нарезать кубиками и отправить в кипящий сироп. Варить примерно 1 час, чтоб выкипела лишняя влага. Убрать корицу, бадьян и гвоздику. Дать немного остыть.
🔹Измельчить в фуд процессоре или перекрутить через мясорубку. Разложить по баночкам.
#оксаналеви#апельсиновыйпирог#апельсиновый#апельсины#начинкадляпирожков#начинка#мармелад#десерт#варенье#вареньерецепт#изапельсинов
Видео АПЕЛЬСИНОВАЯ НАЧИНКА для пирогов - Апельсиновый джем канала Oksana Levi
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ХИНКАЛИ от Этери самые вкусные - правильная НАЧИНКА - ТЕСТО с благословениямиС Новым годом!🧑🏻🎄С наступающим Новым Годом! 🎉🎅🏻Сельдь под ШУБОЙ от Оксаны Леви - теперь вы не сможете ГОТОВИТЬ ИНАЧЕ!ТортоТерапия от ЭТЕРИ - старинный рецепт Торта «Идеал» - почти не обрезала видео, как вы и просилиСамые воздушные ПОНЧИКИ! - Традиционное лакомство на Хануку!Невероятно вкусный ТОРТ с фундуком и соленой КАРАМЕЛЬЮ - готовится легко и быстро!Хрустальный ХЛЕБ Pan de Cristal - Нереально ХРУСТЯЩИЙХрустальный ХЛЕБ Pan de Cristal - Нереально ХРУСТЯЩИЙ и воздушный - Пошагово подробное приготовлениеБомбические ЗАВАРНЫЕ Пирожные от Оксаны Леви - необычный метод выпечки - получится с первого раза!Остались белки? Пеките МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ! Без МУКИ - Самый нежный из десертовБомбическая выпечка к Пасхе ПАНЕТТОНЕ - Кучерява ПАСКА - новый уровень вашего пекарского мастерстваРюшевый ПИРОГ с вишней - Новый способ формовки - с любой начинкойЭто ваш ЛУЧШИЙ ХЛЕБ! - Мини-Чиабатта в семечках - Комфортная выпечка на закваскеКак вам урожай?Пундики - Булочки с необычной начинкой - Праздничная выпечкаБулочки с необычной начинкой - Пундики - Праздничная выпечкаХрустящий Хлеб на закваске с семенами - получится у каждого!Хрустящий рулет с сыромБефстроганов станет вашим любимым тушеным мясом! Легко и быстро!Лучше ШАРЛОТКИ! Перевернутый французский ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ - Тарт ТАТЕН