Слишком просто слишком вкусно ШОКОЛАДНАЯ колбаса (ENGLISH SUBTITLES)

Слишком просто слишком вкусно ШОКОЛАДНАЯ колбаса
Шоколадная колбаска из печенья и какао - десерт, который готовится очень быстро. Всего 5-10 минут приятных усилий и мы получим хорошую порцию сладкого лакомства, которое не стыдно предложить и гостям.
Неизменными ингредиентами, которые обязательно присутствуют в любой вариации "Шоколадная колбаса"- это сливочное масло, какао. А дальше всё зависит от фантазии шеф-кондитера и предпочтений сладкоежек. В этот десерт можно добавить любые орехи cгущенное молоко и даже коньяк! Поэтому и аналогов "Шоколадной колбасы" по всему миру несчётное количество. Я же готовлю по этому рецепту, которым и делюсь с вами.

Необходимые ингредиенты:
-300 гр. песочного печенья
-6 стол. ложек какао
-150 гр. сливочного масла
-150 гр. сгущённого молока
~120 гр. грецких орехов

Полезные советы на заметку:
1.Берите печенье обычное песочное "Юбилейное", "К чаю", "Топленое молоко".
2.Сливочное масло выбирайте самое качественное, без добавления растительных жиров.
3.Орехи порубить ножом. При этом лучше не использовать блендер. Так орехи будут очень мелкие. А нам нужно, чтобы они были кусочками, так будет вкуснее.
Приготовление:
Разделите печенье на две половины. Размельчите в крошку одну половину печенья любым доступным способом: сложите в плотный пакет и покатайте его скалкой или измельчите печенье в блендере. Вторую половину поломайте руками на кусочки. Это делается для того, чтобы при срезе шоколадной колбаски была имитация жира, как в настоящей колбасе.
Высыпьте измельчённое печенье в миску, добавьте к нему просеянное какао и немного перемешайте.
В печенье с какао добавьте сливочное масло и ещё раз перемешайте.
Порубите орехи ножом на доске, высыпьте в миску к печенью, добавьте сгущенное молоко и ещё раз тщательно все перемешайте. Ложкой это будет сделать не так просто, поэтому перемешайте всё рукой.
При желании разделите шоколадную массу. Одну часть шоколадной массы выложите на пищевую плёнку, формируя плотную ровную колбаску. Из другой части шоколадной массы сформируйте шарики и обваляйте их в кунжуте и в кокосовой стружке, так получаются очень вкусные и оригинальные конфетки. Либо сделайте несколько колбасок из всей шоколадной массы.
Убираем колбасу (и конфетки) в холодильник на 3-4 часа или на ночь. Можно убрать в морозилку, так время застывания шоколадной массы уменьшится. Храните шоколадную колбаску в холодильнике и подавайте непосредственно перед подачей.
Шоколадная колбаска готова! Приятного аппетита!
P.S. ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО ПОДПИШИТЕСЬ, ЛАЙКНИТЕ И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!
#шоколаднаяколбаса #шоколаднаяколбасаизпеченья #рецептшоколаднойколбасы

Видео Слишком просто слишком вкусно ШОКОЛАДНАЯ колбаса (ENGLISH SUBTITLES) канала VKUSNOTELLA