Рецепт картофельного канапе с сельдью и творожным соусом

Селёдочка и картошка. Классика вкуса. Предлагаем сохранить любимый вкус, но удивить гостей подачей. Картофельные канапе с «МАТИАС» с этой задачей справятся!

Для приготовления 11 порций понадобится:

Ингредиенты:
- Филе-кусочки сельди «Матиас» «XXL крупные» в масле 260г – 1 упаковка
- Отварной или печеный картофель с кожурой среднего размера – 11 шт.
- Плотный творожный сыр – 240 г
- Маринованный огурец – 1 шт.
- Горчица французская – 1 ч.л.
- Укроп – несколько веточек
- Микрозелень (для украшения)
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Остывший отварной или печёный картофель раздавить плоской стороной ножа и обжарить на растительном масле до хрустящей корочки с двух сторон.
2. Маринованный огурец мелко порубить или натереть на крупной терке, отжать от лишней влаги. Укроп мелко порубить.
3. Смешать творожный сыр с огурцом, французской горчицей, укропом, солью и перцем по вкусу.
4. Выложить на картофельную основу по 1 чайной ложке полученной массы. Поверх выложить кусочки сельди.
5. Украсить закуску микрозеленью.

Приятного аппетита!

#BREMOR
#делаемжизньлучше
#матиас
#рецептканапессельдью

Видео Рецепт картофельного канапе с сельдью и творожным соусом канала BREMOR