РАВИОЛИ СО ШПИНАТОМ И С СЫРОМ РИКОТТА

Какая же вкусная итальянская еда !!! Но самое главное то , что вы сами можете приготовить ее дома !! Мы с @little_home_delicious так и сделали .. Раскатали тесто и слепили равиоли . Если кто рискнёт - вот вам рецепт )))) 1. Для теста взяли 4 домашних Яйца . 2 . 400 грамм муки ( 2 стакана ) , замесили крутое тесто. 3. Дали тесту отдохнуть 30 минут , предварительное обернув его пищевой пленкой ... 4. Сделали начинку из 150 грамм сыра рикотта и шпината. Взяли половину большого пучка , предварительно отварив его 3 минуты в кипящей воде .. 5. Раскатали тонкое тесто , порезали на квадратики 4 на 4 см . 6 . Начинку из шпината и сыра поместили на один квадратик и накрыли другим . Края равиоли плотно прижали и сформировали при помощи вилки . 7. Отварили 7 минут наши равиоли в подсоленной воде . 8. На сковороде разогреть 50 гр сливочного масла с 3 дольками чеснока .. Туже на 1 минуту поместить равиоли и как следует разогреть 9 Наше блюдо готово , приятного аппетита !!!!

Видео РАВИОЛИ СО ШПИНАТОМ И С СЫРОМ РИКОТТА канала Elvira Emelianchikova