[30分鐘煮好] 韓式豬頸肉配飯 Korean Style Pork Jowl Meat with Rice

無論係一人定二人前，
一家四口定係三代同堂，
煮一餐家常便飯，最好就快靚正啦 🤪

今日呢個食譜，又頂到一餐啦😙

韓式豬頸肉配飯 Korean Style Pork Jowl Meat with Rice

Ingredients ( for 2 persons )
Pork Jowl meat 豬頸肉 200g
Dark brown sugar 黑糖 30g
Light soy sauce 生抽 25g
Water 水 150ml
Rice vinegar 米醋 8g
Sesame oil 麻油 5g
Shallots 乾蔥 30g
Ginger 薑 3g
Garlic 蒜頭 20g

For cooking rice 煮飯
Uncooked Rice 白米 200g
Water 水 300ml

post-video production: www.briangoh.net

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