Ром из тросниковой мелассы (вариация)
попробовал воспроизвести эрзац ром из тростниковой мелассы Уссурийского завода ,
инфа рецепты и процессы были почерпнуты здесь вот на этой ветке форума
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=525.0
саму мелассу брал тут
http://samogonlegko.ru/products/melassa-trostnikovaya--kanistra-15-kg
было использовано 7 кг мелассы и на первом этапе пол пачки дрожжей спиртовых "(золотых)
после сбраживания было добавлено 2,5 кг декстрозы и так же оставшаяся половина дрожжей..
по истечению брожения перегнал с большой скоростью в спирт СС , и потом дробно дистиллировал с помощью автоматики БКУ-06 в режиме ректификации с пределом датчика температуры настроенном на 78 * в точке забора дефлегматора :)
набор оборудования :
индукционная плита, ситчатая колонна , дистиллятор, куб 10 литров, автоматика , вода охлаждения :)
результат превзошел все ожидания,
получился довольно приятный напиток со вкусом мелассы и с ароматом рома в количестве 6ти литров 43-45% спиртуозностьи :)
Видео Ром из тросниковой мелассы (вариация) канала Maik Riks
инфа рецепты и процессы были почерпнуты здесь вот на этой ветке форума
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=525.0
саму мелассу брал тут
http://samogonlegko.ru/products/melassa-trostnikovaya--kanistra-15-kg
было использовано 7 кг мелассы и на первом этапе пол пачки дрожжей спиртовых "(золотых)
после сбраживания было добавлено 2,5 кг декстрозы и так же оставшаяся половина дрожжей..
по истечению брожения перегнал с большой скоростью в спирт СС , и потом дробно дистиллировал с помощью автоматики БКУ-06 в режиме ректификации с пределом датчика температуры настроенном на 78 * в точке забора дефлегматора :)
набор оборудования :
индукционная плита, ситчатая колонна , дистиллятор, куб 10 литров, автоматика , вода охлаждения :)
результат превзошел все ожидания,
получился довольно приятный напиток со вкусом мелассы и с ароматом рома в количестве 6ти литров 43-45% спиртуозностьи :)
Видео Ром из тросниковой мелассы (вариация) канала Maik Riks
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
нежный стейк средней степени прожарки с помощниками из "4инаная"Чиж и Со 55 лет (поздравления друзей)Дистиллят из сливыЧиж и Со юбилей 55 лет ФантомДжин Бифитер Драй 1 частьБородинская настойка (эксперимент на сокслете)Кедровая настойкаиндейка сувидурезанный вариант Сувид (мякоть говядины)Чайная водка закос под Absolut Wild TeaДжин Бифитер 2 частьпродукты экстрактораИрландский виски (вдогонку за бурбоном)Карамельное домашнее пивоальтернативный способ "настаивания" домашних напитковИван -Чай чай Кипрей заготовка и изготовлениеорехово-анисовая настойка (неудачный эксперимент)виноград "дичка", декоративный виноград -виноводка на "горячую"интенсивность сбраживания мучного затораинжир на экстракторе сокслета