RESEP AYAM GORENG KFC HOMEMADE

FRIED CHICKEN BY.Uli's Kitchen

Follow Me On :
🔹Fan Page Facebook Resmi Uli's Kitchen 👉🏻 https://www.facebook.com/profile.php?id=100090495021890&mibextid=ZbWKwL

🔹Instagram Resmi Uli's Kitchen 👉🏻 https://www.instagram.com/ulis.kitchen/?__coig_restricted=1

🔹Tik Tok Resmi Uli's Kitchen 👉🏻 https://www.tiktok.com/@uliskitchen17
BAHAN :
6 Potong Paha Ayam ( Boleh Gunakan Bagian Apapun )

Bumbu Marinasi :
1 1/2 Sdt Garam
1 Sdt Kaldu Jamur
1 Sdt Gula Pasir
1 Sdt Cabai Bubuk
1 Sdt Bawang Putih Bubuk / 2 Siung Bawang Putih Segar Yang Dihaluskan
150 Ml Air

Bahan Baluran Kering ( Bisa Dipakai Untuk 1 Kg Ayam ) :
500 Gram Tepung Terigu Protein Sedang
1 Sdm Tepung Maizena
1/2 Sdm Garam
1 Sdm Kaldu Jamur / Kaldu Ayam Bubuk
1 Sdt Soda Kue
2 Sdt Cabai Bubuk
Bisa Juga Ditambahkan Bawang Putih Dan Bawang Merah Bubuk Jika Ada

Baluran Basah :
8 Sdm Bahan Kering Dicampur 150 Ml Air
Note :
Untuk Mendapatkan Rasa Yang Meresap Sampai Kedalam,Marinasi Ayam Selama 6 Jam Atau Bisa 1 Hari.
Agar Ayam Matang Sampai Kedalam,Panaskan Terlebih Dahulu Minyak Hingga Benar-benar Panas.Lalu Goreng Cukup Menggunakan Api Kecil Saja.
Goreng Hingga Kecoklatan,Mengapung Dan Buih Pada Minyak Berkurang.
Happy Cooking👩🏻‍🍳❤️

Видео RESEP AYAM GORENG KFC HOMEMADE канала Uli's Kitchen