CHICKEN KATSU SAMBAL MATAH

Chicken Katsu Sambal Matah

BAHAN :
Chicken Katsu :
500 Gram Daging Ayam Tanpa Tulang & Kulit
1 Sdt Garam
1 Sdt Kaldu Jamur
1/2 Sdt Merica Bubuk
1 Sdt Bawang Putih Bubuk
1 Sdm Minyak Wijen
1 Sdm Kecap Asin
1 Sdm Saus Tiram

Bahan Baluran :
4 Butir Telur
1 Sdt Garam
1 Sdt Kaldu Jamur
Tepung Terigu
Tepung Roti

Bahan Sambal Matah :
5 Siung Bawang Merah ( Ukuran Besar )
30 Cabai Rawit Merah
2 Batang Serai
4 Lembar Daun Jeruk
1 Blok Terasi
1/2 Sdt Garam
1/2 Sdt Kaldu Jamur
1 Sdt Gula Pasir
1 Buah Jeruk Purut ( Boleh Lebih )
70 Gram Minyak Mendidih
Happy Cooking👩🏻‍🍳❤️

Видео CHICKEN KATSU SAMBAL MATAH канала Uli's Kitchen