Жижиг-галнаш.Чеченское национальное блюдо 🤗

Всем мира и добра! 🤗

Сварить мясо, картошку, поперчить,поселить.

Тесто- 300 мл воды
пол ч.л соли
1-яйцо
Тесто хорошо замешивать.Тесто не должно быть мягким.
Галушки после кипения сварить 4-5 м

1) Чесночный соус
3-4 зубчика чеснока измельчить добавить соль,перец, бульон

2) соус
Обжарить лук,поперчить добавить 100 г бульона.Добавить картошку как на видео
добавить бульон по желанию

Видео Жижиг-галнаш.Чеченское национальное блюдо 🤗 канала На кухне с Маликой