மண் பானை மட்டன் உருண்டை பிரியாணி | Clay Pot Mutton Round Biryani TREAT | PAARAMBARIYA SAMAYAL

PLEASE | SHARE | COMMENT | AND SUBSCRIBE |

URUNDAI BIRYANI RECIPE FOR VEG

INSTRUCTIONS
Soak soy chunks for ½ an hour before cooking and grind it to smooth paste.
Heat coconut oil, roast cinnamon stick, cardamom, cloves, pepper, fennel seeds dry chili and roasted gram dal. Roast till golden. Cool down for a while and ground it to a smooth powder. Kola Urundai masala powder is ready.
Add the soy chunk paste, Grounded Kola Urundai Masala Powder in mixing bowl. Add finely chopped onion, ginger and coriander mix well.
Add chili powder, turmeric powder, and salt. Mix well. Add oil and mix well.
Make small Urundai and deep fry them in oil.
Kola Urundai is ready.
Take a pan heat add oil/ghee. Add the biryani spices and fry well. Add the onion and saute well. Once the onion becomes soft add the ginger garlic paste and fry well. Add tomatoes, green chili and saute well. Add salt, turmeric powder, chili powder mix well.
Add the curd, mint & coriander leaves and curd blend well. Add water let it boil, once the water boils well add the basmati rice and mix well.
Once the rice cooked well add ghee on top and then the fried kola Urundai balls, mix well. Garnish the biryani with coriander leaves and serve hot Kola Urundai Biryani.

INGREDIENTS
1-inch cinnamon(pattai)
2 cloves(krambu)
2 cardamom(elakkai)
4-5 peppercorns(milagu)
1 dry red chili(milagai)
1 tsp coconut oil(Thengai Ennai)
3 tbsp roasted gram dal(pottu Kadalai)
For Kola Urundai:
1 onion finely chopped(vengayam)
1 tbsp ginger finely chopped(inji)
2 tbsp coriander leaves 9 kothamalli ilai)
2 cups soya chunks(
1 tsp salt
1 tsp oil + coconut oil for frying
For Biryani:
2 tbsp oil/ghee+2 tbsp ghee
1-inch cinnamon
2 cloves
1 cardamom
1 bay leaves
2 cups basmati rice
4 cups water
⅓ cup curd
1 onion
2 tomatoes
2 green chili
1 tsp ginger garlic paste
⅓ cup coriander/mint leaves
½ lime juice
salt as needed.
For more Videos

இலி பூச்சி வறுவல்
https://youtu.be/4A0H396Hh4w

1000 காடை முட்டை குருமா
https://www.youtube.com/watch?v=tszO8...

வெள்ளி மலையில் கருப்பு நண்டு
https://youtu.be/LBOs7mNwuDg

இராமேஸ்வரம் - தனுஷ்கோடி1964ஆம் ஆண்டு டிசம்பர் 23ஆம் நாளன்று கடலுக்குள் சமாதி ஆன வரலாறு ஒரு பார்வை...
https://youtu.be/JZ3XE5FmYQA

Navaratna biryani First time in youtube don't miss it..
https://youtu.be/lozWDuFWQ5M

கொட்டாங்குச்சி ஆட்டுக்கால் குழம்பு - https://youtu.be/pJC0bVwALPA

Katta karuvadu - https://www.youtube.com/watch?v=Nx4vi...

Healthy Village Food - https://youtu.be/vmjICyoYGG4

https://youtu.be/MfKySjrz9Tk - உப்புக்கண்ட சாம்பார்

SUBSCRIBE OUR CHANNEL :
https://www.youtube.com/channel/UC_kT...

Face Book
https://www.facebook.com/KATRATHUKAIA...

TO Promote your videos contact : KATRATHUKAIALAVU@GMAIL.COM

For Contact : +91 9500 007195
Category
Entertainment

#KATRATHUKAIALAVU

Видео மண் பானை மட்டன் உருண்டை பிரியாணி | Clay Pot Mutton Round Biryani TREAT | PAARAMBARIYA SAMAYAL канала KATRATHU KAIALAVU