உலக புகழ் பெற்ற காயல்பட்டினம் காடை களறி கறி | KAYALPATINAM KAADAI KALARI KARI | பாரம்பரிய சமையல்
PLEASE | SHARE | COMMENT | AND SUBSCRIBE |
களறி கறி
காயல்பட்டிணத்தில் கல்யாண வீட்டில் நடக்கும் விருந்து சாப்பாடான களறி கறி சாப்பாடு மிகவும் ஃபேமஸ்! களறி எனபது கூட்டமாகச் சேர்ந்து உண்பதற்கு சொல்லப்படும் பெயர். இதனை பெரிய தாம்பளத்தில் வைத்து அதில் சாதம் 2 சின்ன கிண்ணத்தில் இந்த கறியும், ஒரு கிண்ணத்தில் கத்திரிக்காய் மாங்காயும் வைப்பாங்க. இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.ஒரு தாளத்தில் பெண்கள் என்றால் 3 பேரும், ஆண்கள் என்றால் 2 பேரும் வட்டமாக கீழே உட்காந்து சாப்பிடுவாங்க.அந்த தாளத்தில் இருக்கும் சாப்பாடை சமமாக பிரித்து சாப்பிடுவாங்க.
கல்யாணத்து வர முடியாத பெரியவங்க, வயசு பெண்கள், மற்றும் கர்பிணிகள் இருக்கும் வீட்டுக்கு இந்த தாளத்தில் வைத்து உணவு கொடுப்பார்கள்..
Ingredients
கறி- 1 கிலோ
பெரிய வெங்காயம் - 3
மாங்காய் ஒரு சிறு துண்டு
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 4 ஸ்பூன்
தயிர் - 1/4 கப்
கறிவேப்பிலை - சிறிது
பச்சமிளகாய் - 3-4
ரம்பை இலை - சிறிது
மஞ்சள்தூள் - ஒருமேசைக்கரண்டி
தனி மிளகாய்த்தூள் - 1 மேசைக்கரண்டி
காயல் கறி மசாலாத்தூள் - 5-6 மேசைக்கரண்டி
காரம் கம்மியாக வேண்டும் என்பவர்கள் அளவினை கம்மி பண்ணவும். ( இந்த மசாலாத்தூள் இல்லாதவர்கள் தனி மிளகாய்த்தூள் - 3 கரண்டி , மல்லித்தூள் - 1கரண்டி, சீரகத்தூள் - 1/2கரண்டி சேர்க்கவும்.)
கரம் மசாலா - ஒரு தேக்கரண்டி
வாழைக்காய் - 1
உப்பு - தேவையான அளவு
தேங்காய்எண்ணெய் - 150 - கிராம்
நெய் - 50 - 100 கிராம்
தேங்காய் - கால் மூடி
கசகசா - 4 தேக்கரண்டி
முந்திரி - 6
Kalari kari is an authentic kayal food,mainly prepared during marriage or festivals.
For more Videos
இலி பூச்சி வறுவல்
https://youtu.be/4A0H396Hh4w
1000 காடை முட்டை குருமா
https://www.youtube.com/watch?v=tszO8...
வெள்ளி மலையில் கருப்பு நண்டு
https://youtu.be/LBOs7mNwuDg
இராமேஸ்வரம் - தனுஷ்கோடி1964ஆம் ஆண்டு டிசம்பர் 23ஆம் நாளன்று கடலுக்குள் சமாதி ஆன வரலாறு ஒரு பார்வை...
https://youtu.be/JZ3XE5FmYQA
Navaratna biryani First time in youtube don't miss it..
https://youtu.be/lozWDuFWQ5M
கொட்டாங்குச்சி ஆட்டுக்கால் குழம்பு - https://youtu.be/pJC0bVwALPA
Katta karuvadu - https://www.youtube.com/watch?v=Nx4vi...
Healthy Village Food - https://youtu.be/vmjICyoYGG4
https://youtu.be/MfKySjrz9Tk - உப்புக்கண்ட சாம்பார்
SUBSCRIBE OUR CHANNEL :
https://www.youtube.com/channel/UC_kT...
Face Book
https://www.facebook.com/KATRATHUKAIA...
TO Promote your videos contact : KATRATHUKAIALAVU@GMAIL.COM
For Contact : 9500 007195
Category
Entertainment
#KATRATHUKAIALAVU
Видео உலக புகழ் பெற்ற காயல்பட்டினம் காடை களறி கறி | KAYALPATINAM KAADAI KALARI KARI | பாரம்பரிய சமையல் канала KATRATHU KAIALAVU
களறி கறி
காயல்பட்டிணத்தில் கல்யாண வீட்டில் நடக்கும் விருந்து சாப்பாடான களறி கறி சாப்பாடு மிகவும் ஃபேமஸ்! களறி எனபது கூட்டமாகச் சேர்ந்து உண்பதற்கு சொல்லப்படும் பெயர். இதனை பெரிய தாம்பளத்தில் வைத்து அதில் சாதம் 2 சின்ன கிண்ணத்தில் இந்த கறியும், ஒரு கிண்ணத்தில் கத்திரிக்காய் மாங்காயும் வைப்பாங்க. இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.ஒரு தாளத்தில் பெண்கள் என்றால் 3 பேரும், ஆண்கள் என்றால் 2 பேரும் வட்டமாக கீழே உட்காந்து சாப்பிடுவாங்க.அந்த தாளத்தில் இருக்கும் சாப்பாடை சமமாக பிரித்து சாப்பிடுவாங்க.
கல்யாணத்து வர முடியாத பெரியவங்க, வயசு பெண்கள், மற்றும் கர்பிணிகள் இருக்கும் வீட்டுக்கு இந்த தாளத்தில் வைத்து உணவு கொடுப்பார்கள்..
Ingredients
கறி- 1 கிலோ
பெரிய வெங்காயம் - 3
மாங்காய் ஒரு சிறு துண்டு
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 4 ஸ்பூன்
தயிர் - 1/4 கப்
கறிவேப்பிலை - சிறிது
பச்சமிளகாய் - 3-4
ரம்பை இலை - சிறிது
மஞ்சள்தூள் - ஒருமேசைக்கரண்டி
தனி மிளகாய்த்தூள் - 1 மேசைக்கரண்டி
காயல் கறி மசாலாத்தூள் - 5-6 மேசைக்கரண்டி
காரம் கம்மியாக வேண்டும் என்பவர்கள் அளவினை கம்மி பண்ணவும். ( இந்த மசாலாத்தூள் இல்லாதவர்கள் தனி மிளகாய்த்தூள் - 3 கரண்டி , மல்லித்தூள் - 1கரண்டி, சீரகத்தூள் - 1/2கரண்டி சேர்க்கவும்.)
கரம் மசாலா - ஒரு தேக்கரண்டி
வாழைக்காய் - 1
உப்பு - தேவையான அளவு
தேங்காய்எண்ணெய் - 150 - கிராம்
நெய் - 50 - 100 கிராம்
தேங்காய் - கால் மூடி
கசகசா - 4 தேக்கரண்டி
முந்திரி - 6
Kalari kari is an authentic kayal food,mainly prepared during marriage or festivals.
For more Videos
இலி பூச்சி வறுவல்
https://youtu.be/4A0H396Hh4w
1000 காடை முட்டை குருமா
https://www.youtube.com/watch?v=tszO8...
வெள்ளி மலையில் கருப்பு நண்டு
https://youtu.be/LBOs7mNwuDg
இராமேஸ்வரம் - தனுஷ்கோடி1964ஆம் ஆண்டு டிசம்பர் 23ஆம் நாளன்று கடலுக்குள் சமாதி ஆன வரலாறு ஒரு பார்வை...
https://youtu.be/JZ3XE5FmYQA
Navaratna biryani First time in youtube don't miss it..
https://youtu.be/lozWDuFWQ5M
கொட்டாங்குச்சி ஆட்டுக்கால் குழம்பு - https://youtu.be/pJC0bVwALPA
Katta karuvadu - https://www.youtube.com/watch?v=Nx4vi...
Healthy Village Food - https://youtu.be/vmjICyoYGG4
https://youtu.be/MfKySjrz9Tk - உப்புக்கண்ட சாம்பார்
SUBSCRIBE OUR CHANNEL :
https://www.youtube.com/channel/UC_kT...
Face Book
https://www.facebook.com/KATRATHUKAIA...
TO Promote your videos contact : KATRATHUKAIALAVU@GMAIL.COM
For Contact : 9500 007195
Category
Entertainment
#KATRATHUKAIALAVU
Видео உலக புகழ் பெற்ற காயல்பட்டினம் காடை களறி கறி | KAYALPATINAM KAADAI KALARI KARI | பாரம்பரிய சமையல் канала KATRATHU KAIALAVU
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
வயிறார கடல் உணவு வறுவல் வகைகள் | SEAFOOD FRY IN DIFFERENT STYLE | FOR OLD AGE PEOPLESLock down Special Cauliflower Lollipops | காலிபிளவர் லாலிபாப்ஸ் | Cauliflower Lollipop RecipeKARNATAKA NAATTY KARI KULAMBU | கர்நாடகா நாட்டி கறி குழம்பு | TRADITIONAL COOKINGநெய் மீன் பூண்டு வறுவல் | GARLIC NEI FISH FRY | CRISPY AND TASTYகற்றாழை கார குழம்பு | Aloe vera Recipe | Health Benefits | பாரம்பரிய சமையல்முருங்கைக்காய் நாட்டுகோழி மிளகு பிரட்டல் | Drumstick with Chicken Pepper fry | PARAMBARIYA SAMAYALசுவையான சூப்பரான சௌ சௌ நாட்டுகோழி பிரட்டல் | Chow Chow Nattukozhi Pirattal | Sirumalai _ Dindigulஉப்பு தண்ணி குழம்பு | UPPU THANNI KUZHAMBU | BAGALUR SPECIALபாக்குமட்டை நாட்டுகோழி அவியல் | Areca Leaf Country Chicken Aviyal | Mouth-Watering Recipeநெய்யில் வறுத்த நாட்டு கோழி வறுவல் | GHEE CHICKEN ROAST | Chicken Fry | Chicken Dry Roastபாபநாசம் மலையில் கற்பூரவல்லி பஜ்ஜி | Health benefits of Omavalli Bajji | பாரம்பரிய சமையல்YAA MOHIDEEN MUTTON BIRYANI FOOD CHALLENGE | MUTTON BIRYANI CHALLENGEகுதிரை வாலி இளம் ஆட்டு கறி பிரியாணி | Barnyard Millet Mutton Biryani | Millet Biryaniகேரளா ஸ்டைல் பூசணிக்காய் மோர் குழம்பு | Pumpkin Mor Kuzhambu | White ( Ash Gourd) Buttermilk Gravyஎளிய வாழைக்காய் புட்டு செய்வது எப்படி ? | Raw Banana puttu Recipe | Recipe For Breakfastஆச்சியின் ஆட்டுக்கல் ஆட்டுக்கறி உப்புக்கள் திறக்கல் |Chettinad UppuKari Thirakkal |Salted Mutton Fryகடல் வலை நண்டு தொக்கு | SEA CRAB CATCHING & COOKINGபச்சை மீன் குழம்பு | Green Fish Gravy | Green Fish Curry | pachai Meen kulambuBREAD VEG MASALA TOAST | Duck Hunting in Lake | Masala toast recipe | Quick Tiffinஎன்றும் இளமையுடன் வாழ தேங்காய் பால் புலாவ் | COCONUT MILK PULAO