Hízott kacsasült párolt vörös káposztával saját zsírjában sütve garantáltan vaj puha / RezsóKonyha
Hagyományos ízletes recept, fantasztikusan finom ízvilág! :-)
Hozzávalók: ( 4 főre elegendő )
- 2 db fél hízott kacsamell
- 2 db egész hízott kacsacomb
- 3 gerezd fokhagyma ( ízlés szerint )
- asztali só ( ízlés szerint )
- 1l kacsazsír ( sütéshez, sütés végén dupla mennyiséget kapunk )
Párolt káposzta
- 1 fej lila káposzta ( kb 1 kg )
- 2 db lila hagyma
- 3 - 4 db babérlevél
- 1 db alma ( hámozva, csuma nélkül )
- 4 evőkanál kristálycukor ( 3 a karamellizáláshoz, 1 az utána ízesítéshez )
- 1 kiskanál őrölt kömény
- frissen őrölt fekete bors ( ízlés szerint, aki szereti lehet egészben is )
- 1 - 2 kiskanál ételecet ( 10% -os )
- 3 - 4 evőkanál kacsazsír
- só ( ízlés szerint )
Burgonyapüré
- 1 kg burgonya
- 10 dkg vaj
- 2 - 3 kiskanál asztali só ( főzővízbe )
- 2 - 3 dl tej ( burgonyafüggő)
Elérhetőség: rezsokonyha@freemail.hu
Névjegy:https://www.youtube.com/channel/UCvKcz5zgg83VcJBKDZEHqJQ/about?view_as=subscriber
A további videók és receptek itt tekinthetők meg: https://www.youtube.com/channel/UCvKcz5zgg83VcJBKDZEHqJQ/videos?view_as=subscriber
Видео Hízott kacsasült párolt vörös káposztával saját zsírjában sütve garantáltan vaj puha / RezsóKonyha канала RezsóKonyha
Hozzávalók: ( 4 főre elegendő )
- 2 db fél hízott kacsamell
- 2 db egész hízott kacsacomb
- 3 gerezd fokhagyma ( ízlés szerint )
- asztali só ( ízlés szerint )
- 1l kacsazsír ( sütéshez, sütés végén dupla mennyiséget kapunk )
Párolt káposzta
- 1 fej lila káposzta ( kb 1 kg )
- 2 db lila hagyma
- 3 - 4 db babérlevél
- 1 db alma ( hámozva, csuma nélkül )
- 4 evőkanál kristálycukor ( 3 a karamellizáláshoz, 1 az utána ízesítéshez )
- 1 kiskanál őrölt kömény
- frissen őrölt fekete bors ( ízlés szerint, aki szereti lehet egészben is )
- 1 - 2 kiskanál ételecet ( 10% -os )
- 3 - 4 evőkanál kacsazsír
- só ( ízlés szerint )
Burgonyapüré
- 1 kg burgonya
- 10 dkg vaj
- 2 - 3 kiskanál asztali só ( főzővízbe )
- 2 - 3 dl tej ( burgonyafüggő)
Elérhetőség: rezsokonyha@freemail.hu
Névjegy:https://www.youtube.com/channel/UCvKcz5zgg83VcJBKDZEHqJQ/about?view_as=subscriber
A további videók és receptek itt tekinthetők meg: https://www.youtube.com/channel/UCvKcz5zgg83VcJBKDZEHqJQ/videos?view_as=subscriber
Видео Hízott kacsasült párolt vörös káposztával saját zsírjában sütve garantáltan vaj puha / RezsóKonyha канала RezsóKonyha
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Omlós kacsapecsenye hagymás tört burgonyával / Rezsókonyha](https://i.ytimg.com/vi/AR1UK7TF5R0/default.jpg)
![Magyaros pirított csirkemáj vajas petrezselymes burgonyával / RezsóKonyha](https://i.ytimg.com/vi/9mlRdXPMowA/default.jpg)
![Ponty filézés, írdalás, bőrözés (trükkös) Karácsonyra / Rezsókonyha](https://i.ytimg.com/vi/ltQDG17HkwU/default.jpg)
![Pecsenye kacsa vadasan 1 éjszakás pácban @Szoky konyhája](https://i.ytimg.com/vi/r9RrKru1Ojk/default.jpg)
![Gundel Palacsinta az eredeti finomság / RezsóKonyha](https://i.ytimg.com/vi/snKpmT8oxLA/default.jpg)
![Tépett pulykás, sajtos szendvics, étvágygerjesztő rezsóBBQ / RezsóKonyha](https://i.ytimg.com/vi/a7mcjy7pF8w/default.jpg)
![Házias lecsó gazdagon ( a nyár íze ) / RezsóKonyha](https://i.ytimg.com/vi/YXDR97bNUv4/default.jpg)
![Töltött csirkemell fűszeres kukorica bundában ( szalámi füstöltsajt hagyma ), rizibizi / RezsóKonyha](https://i.ytimg.com/vi/qHCl2quhVs0/default.jpg)
![Bajor káposztasaláta ( friss ropogós ) / RezsóKonyha](https://i.ytimg.com/vi/VMJvkavJUqw/default.jpg)
![Húsos lencsefazék / RezsóKonyha](https://i.ytimg.com/vi/FQnmvk-5wEg/default.jpg)
![Chorizo tojással - Egy "híres" amerikai reggeli / RezsóKonyha](https://i.ytimg.com/vi/3VfiozVSlnQ/default.jpg)
![Rántott csirkecombfilé burgonyapürével ( nagymamám trükkjével ) / RezsóKonyha](https://i.ytimg.com/vi/2yXJ4YIKvR8/default.jpg)
![Brassói aprópecsenye illatos omlós / RezsóKonyha](https://i.ytimg.com/vi/UD3vnQPcU-g/default.jpg)
![Pirított csirkecomb,kukoricával,zöldborsóval,pikáns alapon "rizses fantázia" / RezsóKonyha](https://i.ytimg.com/vi/9LwUTOzB8VY/default.jpg)
![Vágás technika, trükkös tisztítás - ( hagyma , fokhagyma ) / RezsóKonyha](https://i.ytimg.com/vi/jjjNuDCykCk/default.jpg)
![Trükkös csirkecomb filézés, feldolgozás + illatos ropogós csirketepertő készítés / Rezsókonyha](https://i.ytimg.com/vi/jZGxTOH1HgY/default.jpg)
![Húsvéti sonkatál gazdagon trükkös tippek jó tanácsok szeretettel / RezsóKonyha](https://i.ytimg.com/vi/arkSNf9m4Ho/default.jpg)
![Sült kacsacomb hagymás tört burgonyával I Nyakunkon a Karácsony receptek](https://i.ytimg.com/vi/zssGsKo69-Y/default.jpg)
![Western bab ahogy Terence Hill szereti ! / RezsóKonyha](https://i.ytimg.com/vi/qBrCUo8T-k4/default.jpg)
![Magyaros burgonya/krumpli főzelék pirított csirkemell és császárhús darabkákkal / Rezsókonyha](https://i.ytimg.com/vi/RYIEX-nCY8g/default.jpg)