Обещала показать разрез. Глазурь на желатине, без белка

Сегодня приготовим великолепную глазурь. Без яиц, с добавлением желатина.
Ингредиенты
1 чайная ложка желатина
2 столовые ложки воды
200 гр. сахара
4 столовые ложки воды
Сок лимона

Последовательность
Соединяем сахар и воду, доводим до кипения
Желатин залить, 2 столовыми ложками воды.
Соединяем горячий сироп и желатин. Взбиваем, в конце добавляем лимонный сок. Покрываем кекс, украшаем мандаринами. Приятного аппетита.

Видео Обещала показать разрез. Глазурь на желатине, без белка канала Готовим с Эллой Ивановой MamaElla