[kue nampan] mini fruit pie

Hai Pejuang Recook 👋😃. Selamat menunaikan ibadah puasa 🙏

Kali ini saya share resep mini fruit pie yang rasanya seger manis gurih...enak deh pokoknya. Makan juga 1x masuk mulut 😂

ok deh. langsung resepnya

MINI FRUIT PIE

🌸 Pie crust / kulit pie :
• 75 gr terigu kunci
• 30 gr gula pasir blender halus
(me: 15 gr brown sugar + 15 gr gula pasir blender halus)
• 1 butir kuning telur
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 40 gr butter dingin, potong kotak

🌸 Pastry cream / vla vanila
• 100 gr susu kental manis
• 150 ml air
• 15 gr maizena
• 10 gr terigu
• 1 btr kuning telur
• 1 sdm rhum bakar / zero blackforest ( halal)

🌸 Topping :
anggur
kiwi
buah kalengan
nutrijell merah

🌸 Polesan :
2.5 gr nutrijell plain
125 ml air
1 sdm gula pasir

Happy recook 😊

Видео [kue nampan] mini fruit pie канала Recook Journey