EMPUK PAKE BANGETT !! ROTI SOSIS/ SAUSAGE BUN

Halo para Recook Journey....kali ini saya share resep ROTI SOSIS EMPUK BANGET "
.
.
Kenapa bisa empuk banget?
1. Karena memakai kuning telur itu yg membuat roti menjadi empuk
2. Karena pemanggangan di oven hanya 10 menit di suhu 180°c. Ini dia RAHASIANYA roti empuk selain kuning telur. Jangan memanggang roti terlalu lama ya mommies karena akan berlubang2 dan kasar. .
Hanya 2 itu saja RAHASIA roti empuk
.
Isian sesuai selera yah...bisa pakai nutella, sosis, vla , dll 😉
.
.
Cara membuatnya juga sudah saya share di youtube chanel saya...link ada di bio ☝️😉
.
.
Bahannya:
- 260 gr tepung cakra
- 75 gr gula halus/ gula pasir
- 6.5 gr ragi instant
- 2 butir kuning telur + 1/2 btr putih telur - 35 gr butter / margarin
- 100 - 110 ml susu cair
- 1/4 sdt garam
Diamkan 45 menit (proffing ke 1)
Lalu bentuk sesuai selera
Diamkan lagi 45 menit (profing ke 2)
.
Oles dengan susu cair, beri taburan sesuai selera
.
Panggang suhu 180°c selama 10 menit saja...saya menggunakan oven listrik api atas bawah
Selamat mencoba 😉

ig: @recookjourney

Видео EMPUK PAKE BANGETT !! ROTI SOSIS/ SAUSAGE BUN канала Recook Journey