Сироп от листа на Смокиня.Полезно и Вкусно!/Fig leaf syrup!

Рецепта: Recipe:
30 бр. листа от смокиня 30 pcs. fig leaves
1литър вода 1 liter of water
1кг захар 1kg of sugar

1 лимонтузу 1 limon acid
Описание:
За сиропа ще използвам 30бр. пресни смокинови листа. Измиват се добре и се заливат с 1 литър вода. Варят се 20 минути. След това се оставят да се охладят и течността се прецежда. В тенджера слагаме прецеденият сок от смокинови листа и 1 кг. захар. Вари се 30 мин. на слаб огън. Две минути преди да махна от котлона сиропа му слагам 1 пак. лимонтузу от 10 гр. Оставя се малко да се охлади и още топъл се сипва в шишета с винтова капачка. Така сиропа няма нужда от стерилизация.
Description:
For the syrup I will use 30 pcs. fresh fig leaves. Wash well and pour 1 liter of water. Boil for 20 minutes. They are then allowed to cool and the liquid is filtered. Put the strained fig leaf juice and 1 kg in a saucepan. sugar. Boil for 30 minutes on low heat. Two minutes before I remove the syrup from the stove, I put 1 again. limontozu of 10 g. Allow to cool slightly and while still warm pour into bottles with a screw cap. Thus, the syrup does not need sterilization.

Видео Сироп от листа на Смокиня.Полезно и Вкусно!/Fig leaf syrup! канала Village Kitchen Vesi