150 HORAS cocinando el PASTEL de CHOCOLATE de TASTY

Hoy vamos a estar cocinando el pastel de chocolate de 150 horas de Tasty para ver si vale la pena... ustedes lo harian?
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Video de tasty: https://www.youtube.com/watch?v=xwKGZS3EE7Q
1½ taza de harina 0000
1 taza de cacao en polvo
1 cucharada de sal
1½ cucharadita de polvo para hornear
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
1½ taza de cerveza stout
1 cucharada de vanilla
1 cucharada de cafe instantaneo
1 taza de manteca
1½ taza de azucar
3 huevos
½ taza de mayonesa
110 gramos de chips de chocolate

Relleno: https://www.youtube.com/watch?v=rYVUb7yliow
3 yemas de huevo
15g azucar
2g de vainilla
135g crema doble o para batir
200g chcolate amargo
135g crema doble o para batir (+30g azucar impalpable)

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Beso gigante

Caro

DESMINTIENDO TRUCOS DE COCINA
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