Sate Yang Paling Laris di Aceh || Sate Matang Apaleh Geurugok
Sate Matang Apaleh Geurugok
Sudah lebih dari 25 tahun, Muhammad Saleh menjadi penjual Sate Matang, di Keude (pasar) Geurugok, Kecamatan Gandapura, Kabupaten Bireuen, Aceh. Merintis usaha dari sebuah gerobak, kini dia telah berjualan di 11 pintu ruko.
Tempat usahanya tak pernah sepi pengunjung saban hari, disinggahi para pelintas jalan di pesisir utara-timur Aceh. Letaknya strategis, jalur tersibuk lintas Banda Aceh-Medan, sekitar 240 kilometer dari Kota Banda Aceh. Warungnya buka 24 jam.
Menurut lelaki 55 tahun itu, usahanya sempat meredup kala konflik berkecamuk di Aceh. Kini dengan usaha gigihnya, Apaleh telah menguasai 11 ruko. Uniknya, ruko-roko itu berderet di lokasi yang sama dan semua menjajakan Sate Matang. Ada 5 gerobak sate di sepanjang 11 pintu ruko itu.
“Tak ada resep khusus. Sama saja dengan sate-sate matang yang dijual di tempat lain. Rezeki dari Allah (kepada saya). Mungkin berkat doa-doa anak yatim yang di rumah,” kata Apaleh ketika ditanya rahasia resep satenya itu.
Sama dengan Sate Matang pada umumnya, Sate Matang ‘Apaleh’ juga disajikan dengan nasi putih, bumbu kacang, serta sepiring kuah sop hangat yang dibuat dari tulang-tulang sapi serta direbus dengan rempah dan bumbu.
Sate Matang telah dikenal sejak Indonesia merdeka sebagai kuliner khas Kota Matang Glumpang Dua, Kabupaten Bireuen. Nama "matang" merujuk pada tempat di mana makanan itu dipopulerkan pertama kali. Soal penabalan nama, mungkin sama dengan Sate Padang dan Sate Jawa.
Sumber: https://kumparan.com/acehkini/sate-matang-apaleh-kuliner-andalan-di-jalur-timur-aceh-1rTfBYVoyEa
Instagram : https://www.instagram.com/emhanief/
Facebook Fan Page https://www.facebook.com/Muhammad-Hanifs-Page-1009107999205735
Google + https://plus.google.com/u/0/105271809024146947261
Видео Sate Yang Paling Laris di Aceh || Sate Matang Apaleh Geurugok канала Muhammad Hanif Hasballah
Sudah lebih dari 25 tahun, Muhammad Saleh menjadi penjual Sate Matang, di Keude (pasar) Geurugok, Kecamatan Gandapura, Kabupaten Bireuen, Aceh. Merintis usaha dari sebuah gerobak, kini dia telah berjualan di 11 pintu ruko.
Tempat usahanya tak pernah sepi pengunjung saban hari, disinggahi para pelintas jalan di pesisir utara-timur Aceh. Letaknya strategis, jalur tersibuk lintas Banda Aceh-Medan, sekitar 240 kilometer dari Kota Banda Aceh. Warungnya buka 24 jam.
Menurut lelaki 55 tahun itu, usahanya sempat meredup kala konflik berkecamuk di Aceh. Kini dengan usaha gigihnya, Apaleh telah menguasai 11 ruko. Uniknya, ruko-roko itu berderet di lokasi yang sama dan semua menjajakan Sate Matang. Ada 5 gerobak sate di sepanjang 11 pintu ruko itu.
“Tak ada resep khusus. Sama saja dengan sate-sate matang yang dijual di tempat lain. Rezeki dari Allah (kepada saya). Mungkin berkat doa-doa anak yatim yang di rumah,” kata Apaleh ketika ditanya rahasia resep satenya itu.
Sama dengan Sate Matang pada umumnya, Sate Matang ‘Apaleh’ juga disajikan dengan nasi putih, bumbu kacang, serta sepiring kuah sop hangat yang dibuat dari tulang-tulang sapi serta direbus dengan rempah dan bumbu.
Sate Matang telah dikenal sejak Indonesia merdeka sebagai kuliner khas Kota Matang Glumpang Dua, Kabupaten Bireuen. Nama "matang" merujuk pada tempat di mana makanan itu dipopulerkan pertama kali. Soal penabalan nama, mungkin sama dengan Sate Padang dan Sate Jawa.
Sumber: https://kumparan.com/acehkini/sate-matang-apaleh-kuliner-andalan-di-jalur-timur-aceh-1rTfBYVoyEa
Instagram : https://www.instagram.com/emhanief/
Facebook Fan Page https://www.facebook.com/Muhammad-Hanifs-Page-1009107999205735
Google + https://plus.google.com/u/0/105271809024146947261
Видео Sate Yang Paling Laris di Aceh || Sate Matang Apaleh Geurugok канала Muhammad Hanif Hasballah
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
27 ноября 2019 г. 8:15:23
00:07:17
Другие видео канала
![Sarapan Pagi Yang Paling Diburu di Aceh || Nasi Gurih (Nasi Lemak)](https://i.ytimg.com/vi/PPmf7YfF_x0/default.jpg)
![Cara Membuat Sate Khas Aceh Yang Enak Beserta Bumbunya || Sate Matang](https://i.ytimg.com/vi/2O719szlHJk/default.jpg)
![Bakso Gatok Tulang Sum Sum Kuta Blang Rasanya Bukan Main](https://i.ytimg.com/vi/l7DlId7ZFi4/default.jpg)
![Lebih 600 Ayam Goreng Habis Dalam 6 Jam || Inikah KFC KW Rasa KFC Ori??!](https://i.ytimg.com/vi/YzFfW3Pd2JA/default.jpg)
![Ikan Hiu Masak Kari Aceh (Shark Curry) & Telur Ikan Tongkol Tumis](https://i.ytimg.com/vi/BA6ZIBE_ZM0/default.jpg)
![Ikan Bakar Kerapu Fresh di Pantai Lhoknga](https://i.ytimg.com/vi/3nBeEN62xk4/default.jpg)
![Gulai Daging Rusa - Kari Ayam Kampung || Omset 17-20 Juta Sehari](https://i.ytimg.com/vi/8ZGYVfQcTO0/default.jpg)
![Gulai Telur Bebek Ceplok || Telur Dadar Kelapa Parut](https://i.ytimg.com/vi/-At6qv6CIPg/default.jpg)
![Proses Pembuatan AYAM GEPREK Mulai saat Pemotongan Ayam di Pasar [The Geprekell's]](https://i.ytimg.com/vi/6gUIMBaVa6k/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/jkF0gCxzq0c/default.jpg)
![Sate Matang Kuliner Sate Khas Aceh](https://i.ytimg.com/vi/RQi2okl1GRE/default.jpg)
![GILA!!! HABIS 1 TON DAGING DALAM SEHARI!!!](https://i.ytimg.com/vi/1g7uQVX3in4/default.jpg)
![500 Porsi Nasi Goreng Habis dalam 5 Jam || Indonesian Fried Rice](https://i.ytimg.com/vi/XpX2gMgQPLs/default.jpg)
![Daging Cuka Rebus Omset 15-25 Juta Sehari || SIE REUBOH ACEH LAMBARO](https://i.ytimg.com/vi/sik4Uf0q_xk/default.jpg)
![Tahu Gejrot Aceh?! Tahu Bang Agam Legend 1960](https://i.ytimg.com/vi/IOeUJ64OVK8/default.jpg)
![MASAK IKAN KERAPU || Main ke Dapur Aceh Seafood Restaurant](https://i.ytimg.com/vi/rljEgqQiTO8/default.jpg)
![NASI GORENG KAMPUNG Aceh yang Gurih || Nasi Goreng Recipe](https://i.ytimg.com/vi/sQbgr9hPuLQ/default.jpg)
![Masak Traditional Udang Sabu & Kuah Asam Pedas (Asam Keu'eung) Aceh](https://i.ytimg.com/vi/Mg3fm890odk/default.jpg)
![Daging Meugang Aceh (Rendang) || Tradisi Menyambut Hari Besar Islam](https://i.ytimg.com/vi/sXhY5FxCqy0/default.jpg)
![5 Kuliner Aceh Yang Paling Diburu Saat Buka Puasa - Banda Aceh Food Court](https://i.ytimg.com/vi/-kM-2NNJ40E/default.jpg)