Торт "Зимняя сказка" очень домашний и вкусный ✧ "Winter Fairy Tale" Cake (English Subtitles)
Замечательный торт "Зимняя сказка". Попробуйте приготовить!
Для коржей на форму 24 см:
300 г муки
2 средних яйца
200 г сахара
200 г сгущенного молока
200 г сметаны
20 г какао-порошка
10 г разрыхлителя для теста
1/5 ч. ложки соды
Для прослойки:
300 г клюквы
100 г сахара
60 мл воды
20 г крахмала
30 г тертого шоколада
Для крема:
250 мл молока
250 мл сливок 33-35% (можно заменить сливочным маслом)
30 г сахарной пудры (или по вкусу)
180 г сгущенного молока
30 г крахмала
30 г сахара или по вкусу
5 г желатина
8 г ванильного сахара
Для пропитки коржей:
3 ст. ложки воды
2 ст. ложки сахара
Для глазури:
1 яичный белок
100-150 г сахарной пудры
Для украшения:
150 г клюквы
100 г сахара
50 мл воды
2-3 ст. ложки сахарной пудры
Вес торта - 2,3 кг
Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-zimnyaya-skazka.html
For the batter and a 24 cm in diameter baking pan:
300 g of all-purpose flour
2 middle-sized eggs
200 g of sugar
200 g of sweetened condensed milk
200 g of sour cream
20 g of cocoa powder
10 g of baking powder
1/5 tsp of baking soda
For the filling:
300 g of cranberries
100 g of sugar
60 ml of water
20 g of starch
30 g of grated chocolate
For the cream:
250 ml of milk
250 ml of heavy whipping cream (you can use butter instead)
30 g of icing sugar (or taste)
180 g sweetened condensed milk
30 g of starch
30 g of sugar, or to taste
5 g of gelatine
8 g of vanilla sugar or extract
For soaking the layers:
3 tbsp of water
2 tbsp of sugar
For the glaze:
1 egg white
100-150 g of icing sugar
For decoration:
150 g of cranberries
100 g of sugar
50 ml of water
2-3 tbsp of icing sugar
The cake is 2.3 kg
Белковая глазурь - https://youtu.be/n-bEuc_Egg8
Все торты на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMee5mnlJtamYjwH2jLoCbO
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/
Видео Торт "Зимняя сказка" очень домашний и вкусный ✧ "Winter Fairy Tale" Cake (English Subtitles) канала Готовим с Ириной Хлебниковой
Для коржей на форму 24 см:
300 г муки
2 средних яйца
200 г сахара
200 г сгущенного молока
200 г сметаны
20 г какао-порошка
10 г разрыхлителя для теста
1/5 ч. ложки соды
Для прослойки:
300 г клюквы
100 г сахара
60 мл воды
20 г крахмала
30 г тертого шоколада
Для крема:
250 мл молока
250 мл сливок 33-35% (можно заменить сливочным маслом)
30 г сахарной пудры (или по вкусу)
180 г сгущенного молока
30 г крахмала
30 г сахара или по вкусу
5 г желатина
8 г ванильного сахара
Для пропитки коржей:
3 ст. ложки воды
2 ст. ложки сахара
Для глазури:
1 яичный белок
100-150 г сахарной пудры
Для украшения:
150 г клюквы
100 г сахара
50 мл воды
2-3 ст. ложки сахарной пудры
Вес торта - 2,3 кг
Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-zimnyaya-skazka.html
For the batter and a 24 cm in diameter baking pan:
300 g of all-purpose flour
2 middle-sized eggs
200 g of sugar
200 g of sweetened condensed milk
200 g of sour cream
20 g of cocoa powder
10 g of baking powder
1/5 tsp of baking soda
For the filling:
300 g of cranberries
100 g of sugar
60 ml of water
20 g of starch
30 g of grated chocolate
For the cream:
250 ml of milk
250 ml of heavy whipping cream (you can use butter instead)
30 g of icing sugar (or taste)
180 g sweetened condensed milk
30 g of starch
30 g of sugar, or to taste
5 g of gelatine
8 g of vanilla sugar or extract
For soaking the layers:
3 tbsp of water
2 tbsp of sugar
For the glaze:
1 egg white
100-150 g of icing sugar
For decoration:
150 g of cranberries
100 g of sugar
50 ml of water
2-3 tbsp of icing sugar
The cake is 2.3 kg
Белковая глазурь - https://youtu.be/n-bEuc_Egg8
Все торты на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMee5mnlJtamYjwH2jLoCbO
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/
Видео Торт "Зимняя сказка" очень домашний и вкусный ✧ "Winter Fairy Tale" Cake (English Subtitles) канала Готовим с Ириной Хлебниковой
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
26 декабря 2016 г. 19:26:30
00:11:56
Другие видео канала
Творожный торт с фруктами простой рецепт ✧ Cottage Cheese Fruit Cake (English Subtitles)Торт "Мелодия" очень красивый и вкусный ✧ "Melody" Cake (English Subtitles)Торт-Мусс "Ягодная Свежесть" с Черной Смородиной ✧ Black Currant Mousse Cake (English Subtitles)Самый Простой и Быстрый Торт на кефире!Новогодний Студенческий Торт!Ореховый Торт БЕЛОЧКА. Вкуснее не бывает! Walnut Cake.Торт "Гусиные лапки" советский рецепт ✧ "Gusinye Lapki" Soviet Cake Recipe (English Subtitles)ТОРТ СМЕТАННИК Очень вкусный рецепт Королевский СМЕТАННЫЙ ТОРТ Sour cream cake #LudaEasyCookРождественский Маковый Торт с Мандаринами ✧ Christmas Poppy Seed Cake (English Subtitles)Вкусный "Снежный" торт на любой праздник. Готовится быстро.Торт «Трухлявый пень» / Рецепты и Реальность / Вып. 163Торт "Рубиновый" очень эффектный, оригинальный и вкусный ✧ "Ruby Emerald" Cake (English Subtitles)Торт "Нежность" со взбитыми сливками на шифоновом бисквите. Подробный рецепт.самый простой шоколадный тортТорт "Принц Евгений" ✧ Prinz-Eugen Kirschtorte ✧ Prince Eugene Cake (English Subtitles)Арахисовый Торт "Коровка" ✧ Ореховый торт ✧ Peanut Cake (English Subtitles)Шоколадно-кофейный торт ✧ Chocolate Coffee Cake (English Subtitles)Торт "Дамские Пальчики" ✧ Оригинальная версия известного тортаТворожный торт-суфле "Сказочный". Бисквитный торт на Праздничный столИтальянский Торт "Мимоза" ✧ Torta Mimosa ✧ Mimosa Italian Cake (English Subtitles)