Загрузка страницы

Торт "Зимняя сказка" очень домашний и вкусный ✧ "Winter Fairy Tale" Cake (English Subtitles)

Замечательный торт "Зимняя сказка". Попробуйте приготовить!

Для коржей на форму 24 см:
300 г муки
2 средних яйца
200 г сахара
200 г сгущенного молока
200 г сметаны
20 г какао-порошка
10 г разрыхлителя для теста
1/5 ч. ложки соды

Для прослойки:
300 г клюквы
100 г сахара
60 мл воды
20 г крахмала
30 г тертого шоколада

Для крема:
250 мл молока
250 мл сливок 33-35% (можно заменить сливочным маслом)
30 г сахарной пудры (или по вкусу)
180 г сгущенного молока
30 г крахмала
30 г сахара или по вкусу
5 г желатина
8 г ванильного сахара

Для пропитки коржей:
3 ст. ложки воды
2 ст. ложки сахара

Для глазури:
1 яичный белок
100-150 г сахарной пудры

Для украшения:
150 г клюквы
100 г сахара
50 мл воды
2-3 ст. ложки сахарной пудры

Вес торта - 2,3 кг

Подробный текстовый рецепт здесь - https://pechemdoma.com/tort-zimnyaya-skazka.html

For the batter and a 24 cm in diameter baking pan:

300 g of all-purpose flour
2 middle-sized eggs
200 g of sugar
200 g of sweetened condensed milk
200 g of sour cream
20 g of cocoa powder
10 g of baking powder
1/5 tsp of baking soda

For the filling:
300 g of cranberries
100 g of sugar
60 ml of water
20 g of starch
30 g of grated chocolate

For the cream:
250 ml of milk
250 ml of heavy whipping cream (you can use butter instead)
30 g of icing sugar (or taste)
180 g sweetened condensed milk
30 g of starch
30 g of sugar, or to taste
5 g of gelatine
8 g of vanilla sugar or extract

For soaking the layers:
3 tbsp of water
2 tbsp of sugar

For the glaze:
1 egg white
100-150 g of icing sugar

For decoration:
150 g of cranberries
100 g of sugar
50 ml of water
2-3 tbsp of icing sugar

The cake is 2.3 kg
Белковая глазурь - https://youtu.be/n-bEuc_Egg8

Все торты на канале - https://www.youtube.com/playlist?list=PL6qtETDDG6aMee5mnlJtamYjwH2jLoCbO
♥ Facebook - https://www.facebook.com/irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - https://www.facebook.com/groups/gotovimsirinoi/
♥ Страница ВК - https://vk.com/id177754890
♥ Группа ВК https://vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - https://www.instagram.com/gotovim_s_irinoi_khlebnikovoi/

Видео Торт "Зимняя сказка" очень домашний и вкусный ✧ "Winter Fairy Tale" Cake (English Subtitles) канала Готовим с Ириной Хлебниковой
Показать
Комментарии отсутствуют
Введите заголовок:

Введите адрес ссылки:

Введите адрес видео с YouTube:

Зарегистрируйтесь или войдите с
Информация о видео
26 декабря 2016 г. 19:26:30
00:11:56
Другие видео канала
Творожный торт с фруктами простой рецепт ✧ Cottage Cheese Fruit Cake (English Subtitles)Творожный торт с фруктами простой рецепт ✧ Cottage Cheese Fruit Cake (English Subtitles)Торт "Мелодия" очень красивый и вкусный ✧ "Melody" Cake (English Subtitles)Торт "Мелодия" очень красивый и вкусный ✧ "Melody" Cake (English Subtitles)Торт-Мусс "Ягодная Свежесть" с Черной Смородиной ✧ Black Currant Mousse Cake (English Subtitles)Торт-Мусс "Ягодная Свежесть" с Черной Смородиной ✧ Black Currant Mousse Cake (English Subtitles)Самый Простой и Быстрый Торт на кефире!Новогодний Студенческий Торт!Самый Простой и Быстрый Торт на кефире!Новогодний Студенческий Торт!Ореховый Торт БЕЛОЧКА.  Вкуснее не бывает!  Walnut Cake.Ореховый Торт БЕЛОЧКА. Вкуснее не бывает! Walnut Cake.Торт "Гусиные лапки" советский рецепт ✧ "Gusinye Lapki" Soviet Cake Recipe (English Subtitles)Торт "Гусиные лапки" советский рецепт ✧ "Gusinye Lapki" Soviet Cake Recipe (English Subtitles)ТОРТ СМЕТАННИК Очень вкусный рецепт Королевский  СМЕТАННЫЙ ТОРТ Sour cream cake #LudaEasyCookТОРТ СМЕТАННИК Очень вкусный рецепт Королевский СМЕТАННЫЙ ТОРТ Sour cream cake #LudaEasyCookРождественский Маковый Торт с Мандаринами ✧ Christmas Poppy Seed Cake (English Subtitles)Рождественский Маковый Торт с Мандаринами ✧ Christmas Poppy Seed Cake (English Subtitles)Вкусный "Снежный" торт на любой праздник. Готовится быстро.Вкусный "Снежный" торт на любой праздник. Готовится быстро.Торт «Трухлявый пень» / Рецепты и Реальность / Вып. 163Торт «Трухлявый пень» / Рецепты и Реальность / Вып. 163Торт "Рубиновый" очень эффектный, оригинальный и вкусный ✧ "Ruby Emerald" Cake (English Subtitles)Торт "Рубиновый" очень эффектный, оригинальный и вкусный ✧ "Ruby Emerald" Cake (English Subtitles)Торт "Нежность" со взбитыми сливками на шифоновом бисквите. Подробный рецепт.Торт "Нежность" со взбитыми сливками на шифоновом бисквите. Подробный рецепт.самый простой шоколадный тортсамый простой шоколадный тортТорт "Принц Евгений" ✧ Prinz-Eugen Kirschtorte ✧ Prince Eugene Cake (English Subtitles)Торт "Принц Евгений" ✧ Prinz-Eugen Kirschtorte ✧ Prince Eugene Cake (English Subtitles)Арахисовый Торт "Коровка" ✧ Ореховый торт ✧ Peanut Cake (English Subtitles)Арахисовый Торт "Коровка" ✧ Ореховый торт ✧ Peanut Cake (English Subtitles)Шоколадно-кофейный торт ✧ Chocolate Coffee Cake (English Subtitles)Шоколадно-кофейный торт ✧ Chocolate Coffee Cake (English Subtitles)Торт "Дамские Пальчики" ✧ Оригинальная версия известного тортаТорт "Дамские Пальчики" ✧ Оригинальная версия известного тортаТворожный торт-суфле "Сказочный". Бисквитный торт на Праздничный столТворожный торт-суфле "Сказочный". Бисквитный торт на Праздничный столИтальянский Торт "Мимоза" ✧ Torta Mimosa ✧ Mimosa Italian Cake (English Subtitles)Итальянский Торт "Мимоза" ✧ Torta Mimosa ✧ Mimosa Italian Cake (English Subtitles)
Яндекс.Метрика