Творческая встреча с Лизой Фрайман «Таки да: еда!»

#Фрайман #Кулинария #Еда

Видео - Дипломат.Ру - https://diplomatru.ru/​​​​​​​

В гостях у проекта «Культурная среда» — Лиза Фрайман, литературно-кулинарный блогер, шеф-инструктор кулинарной школы «Хлеб и Еда», автор популярной рубрики кошерных рецептов на сайте МЕОЦ и бестселлера «Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни — две большие разницы». Израильтяне готовы бесконечно есть хумус и шакшуку, но с другой стороны — местные шефы постоянно экспериментируют. Что нового в еврейской кухне, мы расспросили Лизу на встрече.
Вы узнаете:
- без каких блюд немыслим шаббат,
- важна ли кошерность для вкуса,
- как повторить «уличные» рецепты дома,
- можно ли подружить классику еврейской кухни и ЗОЖ,
- какие фуд-тренды сочиняют израильские шефы.

Видео Творческая встреча с Лизой Фрайман «Таки да: еда!» канала Diplomatrutube