[이렇게 만들죠] 후랑크 소시지(CJ제일제당) | How to make Korean Frank Sausage(Frankfurter Sausage)

평소 즐겨먹는 후랑크 소시지!
왜 '후랑크' 소시지라고 부를까요?
혹시 독일 프랑크푸르트 지방을 떠올리셨다면 짝짝짝!

17세기 독일 프랑크푸르트(Frankfurt) 지방에 살던
한 소시지 기술자가 원료육을 돼지의 작은 창자 굵기로 성형한 후
가열하는 방식을 처음 도입해 소시지를 만들었는데요
그 소시지는 프랑크푸르터(Frankfurter)라고 불렸고
우리나라, 미국 등 일부 국가에선
'후랑크' 소시지라고 부르게 됐다고 합니다

고기의 풍부한 육즙을 살리고 양파의 맛을 더한
CJ제일제당 'The더건강한 통크게 썰어넣은 후랑크'
소시지가 어떻게 만들어지는지 영상에 담아보았습니다

[촬영 조주영, 유한을 / 편집 조주영 / 기획 조연경]

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