[이렇게 만들죠] 리챔(통조림햄) | How to make Korean Spam(Richam)

당신의 밥도둑은?
따끈따끈하게 구운 햄에 밥 한 술 떠보셨나요
자취하는 혼밥러부터 아이들 어른들까지 미소짓게 하는 햄!

캔햄의 대명사 '리챔'은 Rich와 ham의 합성어로
돼지 앞다리살로 만들어 부드럽고 구워도 짜지 않아 맛있는데요

리챔의 탄생기를 추적해보았습니다

※ 밀봉한 후, 고온고압설비를 이용해 '멸균 및 익히는 과정'은 제조사 영업비밀이 포함되어 있어 생략되었습니다.

[제작 프리미엄부]

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