Trofie con pancetta e zucchine

Un primo piatto con la pasta fresca e le zucchine di stagione!

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Ingredienti per 5 persone:
- 500 gr. trofie
- 800 gr. zucchine
- 150 gr. pancetta affumicata
- Pepe bianco q.b.
- Basilico
- Sale q.b.
Indice:
0:00 Start
0:10 Zucchine
0:36 Pancetta
1:02 Cottura zucchine
1:09 Trofie
1:50 Crema di zucchine
2:53 Mantecare
3:19 Impiattare
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